Ten przepis jest dedykowany wszystkim tym, którzy kochają Nutellę i tym samym uwielbiają wszystkie desery na bazie tej słynnej pasty z orzechów laskowych. Przypominamy, że kolejnym pysznym i przede wszystkim łatwym w przygotowaniu deserem jest la Ciasto czekoladowe z nutellą i mascarpone, ale teraz przyjrzyjmy się przepisowi na deser śmietankowo-nutellowy, w którym wśród składników pojawiają się wafelki z orzechów laskowych, nutella, mleko i śmietanka.
Składniki:
- 1 słoik Nutelli
- 6-7 wafli orzechowychnut
- 250 ml. bita śmietana
- 300 ml. całe mleko
- 2 arkusze isinglass
- 1 łyżka cukru waniliowego
Przygotowanie:
Wlej mleko do rondla i wstaw do kuchenki. Wyłączyć przy pierwszej śladzie wrzenia, a następnie dodać Nutellę i ciągle mieszać, aż się rozpuści. Pozostaw do ostygnięcia i dodaj karmel rozpuszczony w dwóch łyżkach mleka. Pozwól miksturze ostygnąć, w międzyczasie zamontuj krem wraz z czubatą łyżką cukru waniliowego.
Dodaj dwie łyżki śmietany do masy Nutella i wymieszaj. Połowę kremu Nutella wyłożyć na dno miski, powierzchnię posypać wafel pokruszone, ułóż warstwę z bitej śmietany, a drugą ze śmietaną.
Odłóż deser śmietankowo-nutellowy w lodówce i ciesz się bardzo zimnymi.
