Cebula biała, miedź, czerwień Tropea i inne odmiany oferowane na rynku ogrodniczym, a także używane w kuchni do przygotowania smażonego sosu mięsnego, risotto, mięsa i ryb, smacznych potraw, takich jak genueńska sos, omlet z cebuli itp. jest słusznie uważany w dziedzinie fitoterapeutycznej za warzywo (gotowane lub surowe), które jest dobre dla zdrowia dzięki wysokiej zawartości siarki i soli mineralnych.
Cebula oprócz tego, że jest znana ze swoich właściwości przeczyszczających, moczopędnych i oczyszczających, ma również zdolność do stabilizowania poziomu glukozy we krwi w normalnych wartościach, de facto jest wskazana w dietach diabetyków.
Również ze względu na wysoką zawartość siarki ta dobroczynna cebulka należąca do rodziny Liliaceae uznawana jest za wysoce skuteczny naturalny antybiotyk bez skutków ubocznych, wskazany w leczeniu bólu gardła, ropnia trzonowca, reumatyzmu, przeziębienia, problemów z oskrzelami, problemów z prostatą.
Skuteczne jest również działanie przeciwbólowe (bóle głowy), regenerujące cebulki włosowe (hamuje i zapobiega wypadaniu włosów) oraz regenerujące suchą skórę.
Do użytku zewnętrznego cebula służy do leczenia czyraków, brodawek, oparzeń i tarcia skóry głowy.
