Przygotowanie omleta ziemniaczanego
Ziemniaki umyć pod bieżącą wodą, a następnie wysuszyć.
Ziemniaki obrać, pokroić w niezbyt cienkie kostki, umyć, osuszyć, a następnie osuszyć czystą ściereczką lub papierem kuchennym.
Smażyć je na patelni z dużą ilością oleju lub w Frytownica aż staną się złote. Włóż je do durszlaka i posol.
Ubij całe jajka, a następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki.
Teraz dodaj ziemniaki do masy jajecznej i wymieszać, aby wszystko wymieszać. Odstaw na 10 minut (aby wszystko posmakować).
Gotowanie omleta ziemniaczanego
Podgrzej olej w jednym bez kija pan, opuść ciasto i przykryj pokrywką. Gotuj na małym ogniu, obracając patelnię o 360 stopni, a gdy brzeg omleta ziemniaczanego zejdzie z patelni, obróć go przykrywką i gotuj drugą stronę, od czasu do czasu szturchając zębami widelca.
Mogą Cię zainteresować: Omlety Ferragosto
Przełóż omlet ziemniaczany do naczynia do serwowania i podawaj.
Tam omlet ziemniaczany można go również podawać na zimno i przygotować dzień wcześniej.
Galeria zdjęć omletów
