Piękne Sałatka na dzień W połowie sierpnia: przepis, składniki, dawki i przygotowanie.
Składniki
Pokrojone piersi z kurczaka - 500 ml mleka - 3 dojrzałe pomidory - 25 g masła mix sałat zielonych - szczypiorek - czerwona radicchio - dzika rukola - ocet winny - sól do smaku - sos sojowy.
Przygotowanie
Marynuj piersi z kurczaka z mlekiem w misce przez kilka godzin.
Przygotuj tradycyjny winegret.
Umyj sałatkę pod bieżącą wodą liść po liściu; umyj rukolę, radiccio i pozwól im odsączyć.
Filety z kurczaka wyjąć z mleka i zrumienić na rozgrzanym grillu na małym ogniu z roztopionym masłem. Następnie ugotuj je, nie pozwalając im stwardnieć.
Pokrój sałatkę na małe kawałki rękoma; Pokrój pomidory w kostkę i włóż wszystko do salaterki i dopraw 2 łyżkami sosu winegret (jeśli chcesz) lub tylko oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Pokrój kurczaka na małe kawałki i włóż do salaterki z pozostałymi składnikami, dodaj łyżkę winegret, sos sojowy i udekoruj szczypiorkiem.
