Przygotowanie wina cytrusowego
Aby przygotować to wzmocnione wino o delikatnym smaku, potrzebujesz pomarańczy i cytryn zebranych w tej chwili i prawdopodobnie nie poddanych działaniu pestycydów lub pestycydów.
Owoce cytrusowe umyj pod bieżącą wodą, a następnie dokładnie wyszczotkuj, aby wyeliminować mikroskopijne pasożyty, które zagnieździły się w porach skórki.
Osusz pomarańcze i cytryny czystą szmatką lub chłonnym papierem kuchennym.
Pokrój owoce cytrusowe, z całą skórką, na plastry o grubości około 1 cm.
Wlej wino i kieliszek brandy do karafki termicznej. Dodaj cukier i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
W tym momencie dodaj plasterki cytrusów i ponownie wymieszaj. Zamknij dzbanek i wstaw do lodówki.
Podawaj wino cytrusowe zimno.
Przepisy z winem do spróbowania
- wino rumiankowe
- wino z rukoli
- wino eukaliptusowe
- wino rozmarynowe
- wino malinowe
- wino z czarnego bzu
- wino bazyliowe
- grzane wino
i wiele innych przepisów.