Przygotowanie dżemu głogowego
Zbierz niezłą kwotę jagody głogu, czerwony, duży i wolny od siniaków.
Umyj je w zimnej wodzie, aby usunąć kurz, a następnie włóż do stalowego garnka, zalej wodą i gotuj na umiarkowanym ogniu.
Kiedy jagody zmiękną, zdejmij je z ognia i przełóż przez sito.
Zważ miazga, wlej go do garnka i włóż z powrotem do kuchenki.
Teraz dodaj laskę wanilii i ilość cukru równą 900 gramów na każdy kg miazgi.
Wymieszaj drewnianą łyżką i gotuj do uzyskania odpowiedniej konsystencji dżemu (wykonaj próbę spodka).
Wlej jeszcze gorący dżem do wysterylizowanych słoików, przykryj pokrywką i trzymaj je do góry nogami, aż całkowicie ostygną.
Umieść etykietę z datą pakowania packaging dżem z jagód głogu i przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.
Przepis wideo na dżem z owoców głogu
A subskrybując nasz kanał Youtube, będziesz na bieżąco ze wszystkimi nowościami!
