Procedura przygotowania gotowanej lub gotowanej kukurydzy kolby
Kup sobie trochę uszy lub kolby kukurydzy z delikatnymi i zdrowymi ziarnami.
Po pierwsze przeglądaj kukurydzę w kolbie.
Usuń liście i brody z kolb.
Usuń całkowicie wycięty rdzeń z kukurydzy.
Opłucz je dobrze pod bieżącą zimną wodą, aby usunąć resztki kurzu.
Podziel je na dwie części kukurydza w kolbie dłużej, a następnie włóż je wszystkie do stalowego garnka z wysokimi bokami i wystarczająco dużym.
Przykryj kolby zimną wodą do kilku centymetrów od krawędzi doniczki.
Może Cię zainteresować: Kukurydza pieczona w kolbie
Najpierw postaw garnek na ogniu na dużym ogniu, aby woda się zagotowała, a następnie na średnim - niskim ogniu, aby ugotować kłosy.
Przykryj garnek pokrywką i od czasu do czasu mieszaj.
kukurydza w kolbie będzie gotowana kiedy zęby wideł wnikają w rdzeń.
Zostawić uszy w gotującej się wodzie, w przeciwnym razie twardnieją.
Kiedy nadejdzie czas na zjedzenie, odsączoną kukurydzę zawijamy na kolbie w serwetkę lub układamy na talerzu i posypujemy drobną solą.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Konserwowanie gotowanej kukurydzy
kolby kukurydzy resztki można przechowywać w zamrażarce, owinięte w plastikowe torby foliowe.
Decydując się na ich zjedzenie wystarczy zanurzyć je na kilka minut we wrzącej wodzie.
Inne przepisy z kukurydzą
- Smażona kukurydza
- Naleśniki kukurydziane
- Kukurydza pieczona w kolbie
- Polenta z sosem mięsnym
Przepis na wideo Polenta
Co trzeba wiedzieć o kolbach i kukurydzy
kukurydza, Zea Mays, jest zbożem skrobiowym, powszechnie znanym również jako ucho, kukurydza, kaczan jest granone i to jest żywność odpowiednia dla osób z celiakią ponieważ nie zawiera glutenu w przeciwieństwie do innych zbóż i ma inne właściwości.
Galeria zdjęć przepisów na kukurydzę
