Uprawa kapusty

Ogólna charakterystyka kapusty

Kapusta, Brassica oleracea var. Stało się, takich jak kapusta włoska jest a warzywo należący do rodziny Krzyżowe szeroko uprawiana w ogrodach warzywnych całego półwyspu do celów spożywczych.

kapusta to jest'ogrodniczy jednoroczna charakteryzująca się dużym i przysadzistym korzeniem.

Na grubej i skórzastej, rurkowatej łodydze, na którą wpleciono liczne okrągłe, rozszerzone liście, ma gładką zieloną barwę z postrzępionymi brzegami z wyraźnym żebrem centralnym.

odchodzi w miarę rozwoju zamykają się w sobie w ciasny i zwarty sposób, tworząc zaokrągloną centralną czapkę w kształcie „kulki” o średnicy od 15 do 80 cm. Żółte kwiaty zawierają okrągłe nasiona o ciemnym kolorze.

Odmiany kapusty

Odmiany różnią się kształtem, wielkością, terminem siewu i zbioru: wiosna-lato (wczesna), jesień (średnio-późna), zima (późna).

Uprawa kapusty

• Narażenie: kapusta uwielbia wilgotny i zimny klimat; preferuje słoneczne miejsca. Zimą boi się nocnych przymrozków.
• Ziemia: gleby miękkie i przepuszczalne o pH między 6,5 -7,2.
• Zapłodnienie: nawożenie dojrzałym obornikiem zakopanym w ogrodzie na kilka miesięcy przed siewem.
• Podlewanie: podlewanie po przesadzeniu iw trakcie rozwoju.

Rozmnażanie kapusty

Rozmnażanie tego warzywa odbywa się przez nasiona. Okres siewu różni się w zależności od rodzaju kapusty i zbiorów:

• odmiany wiosenne wysiewa się późnym latem;
• odmiany jesienne wysiewa się od stycznia do maja;
• odmiany zimowe późną wiosną.

Może Cię zainteresować: Kapusta pekińska - Pak-Choi

Siew można wykonać w rozsadniku lub bezpośrednio w ogródku warzywnym na głębokości około 2 cm.

Przeszczep kapustylub

Po wypuszczeniu pierwszych 2 liści w odległości 40 cm w rzędach i 60 cm między rzędami.

Zbiór kapusty

Wspinaj się, przecinając roślinę od dołu i zanim kapelusz będzie miał tendencję do otwierania się, a następnie kwitnienia, używając ostrego noża.

Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy

Choroby i szkodniki kapusty

kapusta takie jak kapusta włoska i inne odmiany strachu Brassiche:

• kapusta,
• tipula,
• mucha kapuściana,
• szydło,
• Żuk,
• mamestra (jedna noc),
• owoce cytrusowe,
• mączniak rzekomy,
• gnić,
• mączniak,
• i przerażający przepuklina kapusty.

Opieka

Ochrona kołnierza za pomocą kołnierza jesionowego lub kartonowego.

Rośliny zaatakowane przez choroby grzybowe i wirusowe należy wykorzenić, a następnie spalić.

Kalorie z kapusty

100 gramów tego drogocennego i zdrowego warzywa tylko one dostarczają 25 kalorii.

Galeria zdjęć odmian kapusty