Żurawina lub Żurawina oraz roślinę owocową uprawianą również jako ozdobę w ogrodzie oraz w donicach na balkonach i tarasach wystawionych na cień.
Ogólna charakterystyka Żurawiny - Żurawina
Żurawina, nazwa naukowa Szczepka makrokarpowa, to krzewiasta roślina z rodziny Ericaceae pochodzi z północno-wschodniej części Stanów Zjednoczonych, rozprzestrzenił się spontanicznie aż do Karoliny Południowej, tworząc gęste kolonie na terenach podmokłych i wzdłuż brzegów dróg wodnych. Uprawiana jest w Europie, w tym we Włoszech, w ogrodach, doniczkach oraz w ogródku warzywnym jako roślina owocowa ze względu na wysoką odporność na niskie temperatury i zimowe mrozy.
Żurawina zwana także Borówka amerykańska ma mocny kłączowy korzeń, który rozwija się jednak powierzchownie; ma krzaczasty pokrój, w pełnym rozwoju wegetatywnym osiąga wysokość ponad 60 cm, gęsty i zwarty krzew składa się z licznych rozgałęzionych gałązek, pokrytych na całej długości bogatym, błyszczącym i ozdobnym ulistnieniem.
odchodzi są skórzaste, błyszczące i jasnozielone. Mają owalny, eliptyczny kształt, a brzegi są całe. Jesienią liście, choć nie liściaste, przybierają czerwonawy kolor.
TEN kwiatyróżowobiałe, dzwonkowate, zebrane w zwisające grupy i licznie pojawiające się w kątach liści w okresie kwitnienia.
TEN owoce Na gałązkach, które pojawiają się zaraz po kwitnieniu, pojawiają się kuliste jagody, które zmieniają kolor z zielonego latem na jaskrawoczerwony jesienią, między wrześniem a listopadem.
Jagody są jadalne, mają lekki smak, a nie zebrane dają wspaniałe plamy koloru aż do początku nowego roku.
TEN posiew są małe i owinięte soczystym miąższem jagód.
Rozkwit
Żurawina kwitnie późną wiosną.
Może Cię zainteresować: Rośliny niebezpieczne dla dzieci
Uprawa Żurawiny - Żurawina
Narażenie
Jest to roślina, która powinna być uprawiana w chłodnych, zacienionych miejscach, ponieważ nie lubi bezpośredniego światła słonecznego, a zwłaszcza upału lata. Powinien być umieszczony w schronieniu przed wiatrem; W ogóle nie boi się zimna i jest odporny na bardzo niskie temperatury, do -30°C. Idealnymi miejscami do uprawy są te w górach o chłodnych i łagodnych temperaturach.
Ziemia
Żurawina amerykańska, podobnie jak inne odmiany roślin jagodowych, jest rośliną preferującą gleby przepuszczalne, a przede wszystkim kwaśne, o pH od 4,5 do 5,3. Bardzo nie lubi gleb zbyt zwięzłych, gliniastych lub wapiennych o pH odżywczym lub zasadowym. Uprawiana w glebie nieodpowiedniej dla jej potrzeb, żurawina ma trudności z wypuszczeniem owoców i często ginie. Odczyn gleby musi być stale kwaśny z dodatkiem fusów kawowych, igieł sosnowych, liści dębu i zawsze wilgotny, ale wolny od stagnacji wody, aby nie uszkodzić korzeni i nie pogorszyć owocowania.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Podlewanie
Ze względu na powierzchowny rozwój korzeni żurawina wymaga częstego i regularnego podlewania, zwłaszcza w okresach długotrwałej suszy oraz latem. Zarówno jako roślina ozdobna, jak i owocowa szczególnie cierpi nawet w krótkich okresach suszy i dlatego gleba musi być zawsze wilgotna przy użyciu wody nie zawierającej wapnia, najlepiej deszczówki.
Zapłodnienie
Pierwsze nawożenie wykonuje się przed sadzeniem, przygotowując glebę obornikiem lub dojrzałym kompostem w celu wzbogacenia jej w materię organiczną. Następnie w okresie wegetacyjnym, z ograniczoną częstotliwością iw małych dawkach, wskazane jest podawanie nawozów granulowanych o stopniowym uwalnianiu w czasie. Nawóz musi być specyficzny dla roślin kwasolubnych i zawierać azot, a przede wszystkim potas, a także pożyteczne mikroelementy, takie jak żelazo. Co roku należy powtarzać nawożenie obornikiem w peletach lub innym materiale organicznym.
Żurawina: uprawa w doniczkach
Żurawina lub żurawina amerykańska, w przeciwieństwie do tradycyjnej borówki (vaccinum myrtillus), można uprawiać w doniczkach jako roślina ozdobna na balkonach i tarasach skierowanych na północ.
Garnek musi być średniej wielkości; co najmniej 40 cm szerokości i głębokości, doskonale nadaje się do uprawy silnych i zdrowych krzewów, zdolnych do wydawania zachęcających i soczystych owoców. Gleba najlepiej z kwaśnego torfu zmieszanego z piaskiem i materią organiczną.
Przesadzanie
Odbywa się to, gdy sadzonki żurawiny osiągną średnią wielkość. Używany jest nowy pojemnik, możliwie szerszy, aby korzenie mogły rosnąć na szerokość i głębokość. Glebę należy również wymienić na taką, która ma zawsze kwaśne pH. Na wolnej powierzchni gleby można umieścić kawałki kory jodły lub sosny, aby gleba była kwaśna i wilgotna.
Rozmnażanie żurawiny
Roślina rozmnaża się przez nasiona, ale znacznie łatwiej przez rozmnażanie agamiczne przez cięcie.
Mnożenie przez ziarno
Siew nie jest praktykowany, ponieważ wyniki są słabe, a nasiona słabo kiełkują.
Rozmnażanie przez sadzonki
Rozmnażanie wegetatywne lub agamiczne jest preferowane od siewu, ponieważ jest łatwe w wykonaniu, a przede wszystkim dlatego, że zapewnia rośliny identyczne z pierwotnym.
- Najpierw przygotowujesz pojemniki wypełnione glebą próchniczną o kwaśnym pH i bogatą w składniki odżywcze, składające się w równych częściach z kwaśnego torfu i piasku.
- Następnie za pomocą dobrze naostrzonych i zdezynfekowanych nożyc w okresie lipiec-sierpień pobiera się wierzchołkowe partie młodych gałązek o długości 15 cm,
- Pierwsze pary liści są eliminowane.
- Odcięte końce są traktowane niewielką ilością proszku hormonu ukorzeniającego w celu promowania produkcji korzeni.
- Sadzonki należy wbijać w glebę, niezbyt głęboko i w dobrych odstępach.
- Po zakopaniu sadzonek gleba jest dobrze zagęszczana i obficie podlewana. Podlewanie należy wykonywać co drugi dzień, aż sadzonki wypuszczą nowe pędy.
- Po ukorzenieniu nowe sadzonki żurawiny pozostawia się do wzmocnienia.
- Rozmnażane w ten sposób rośliny będą przetrzymywane w chronionym środowisku i sadzone po roku w doniczkach lub bezpośrednio do gruntu.
- Nowe sadzonki owocują zwykle po 2 - 3 latach.
Sadzenie lub sadzenie
Rośliny żurawiny sadzi się jesienią w miejscach półcienistych, na glebie świeżej i kwaśnej, wzbogaconej dobrą materią organiczną. Generalnie na każdy metr kwadratowy ziemi sadzi się maksymalnie 6 sadzonek. Dołki do sadzenia o głębokości i szerokości około 50 cm należy skorygować niewielką ilością obornika, a następnie wypełnić piaszczystym, ubogim w próchnicę wrzosowiskiem. Rośliny należy umieszczać w dołkach z kołnierzem na poziomie gruntu i natychmiast podlewać.
Parowanie
W ogrodzie krzewy żurawinowe można uprawiać w grupach jednogatunkowych lub łączyć z innymi kwitnącymi krzewami takimi jak: Azalia i Różanecznik.
Zbieranie owoców
Jagody żurawiny amerykańskiej są zbierane w pełnej dojrzałości, zwykle od września, kiedy mają kolor jasnoczerwony, przechodzący w czerwono-fioletowy.
Przycinanie żurawiny
Ten piękny krzew ozdobny i owocowy wymaga treningu cięcia i owocowania po pierwszym roku sadzenia.
Pierwsze cięcie powinno być wykonane wiosną, aby nadać liściom harmonię kształtu. Bardziej żywotne gałęzie są nieco skracane, a stare lub uszkodzone odcinane u nasady. Eliminowane są również gałęzie z uschniętymi kwiatostanami lub jagodami.
Natomiast drugie przycinanie, odmładzające, należy przeprowadzić zimą. Ogólnie rzecz biorąc, dla każdej rośliny pozostawia się 3 lub 4 gałęzie produkcyjne i kilka nowych odrostów.
Pasożyty i choroby żurawiny
Ten piękny krzew ozdobny przez cały rok jest wrażliwy na ataki mszyc zasiedlających kwiaty i liście. Jagody mogą zostać uszkodzone przez larwy ćmy lub inne gatunki owadów. Wśród chorób grzybiczych występuje zgnilizna korzeni, zgnilizna kołnierzowa i szara pleśń. Liście mogą być podatne na chlorozę w przypadku niedoboru żelaza.
Kuracje i zabiegi
Żurawina nie wymaga specjalnych zabiegów. Między pielęgnacją wymaga dobrego ściółkowania suchymi liśćmi buka lub innego materiału. Oprócz utrzymywania wilgoci w glebie mulczowanie zapobiega rozprzestrzenianiu się i rozwojowi chwastów. Aby chronić owoce przed zwierzętami i różnymi gatunkami ptaków, które kochają dojrzałe jagody, zaleca się stosowanie siatek ochronnych.
Zabiegi z określonymi, najlepiej organicznymi insektycydami należy stosować tylko wtedy, gdy jest to konieczne, aby uniknąć poważnego uszkodzenia jagód. Co roku zaleca się dokonywanie korekt pH gleby.
Zastosowania
W kuchni owoce żurawiny są używane świeże w sałatkach owocowych; do przygotowywania dżemów, przetworów i syropów; do robienia sosów i soków, a także do przygotowywania deserów i dekoracji.
Miąższowe, bardzo czerwone i lekko kwaśne owoce borówki używane są w kuchni świeżej do sałatek owocowych; do przygotowywania dżemów, przetworów i syropów; do robienia sosów i soków. W cieście są używane świeże i suszone do przygotowania ciast, tortów, tart i dekoracji.
Ze względu na bogactwo witamin, zwłaszcza C i E, jagody te są bardzo bogate w właściwości antyoksydacyjne i antybakteryjne. Wykorzystywane są również w profilaktyce infekcji dróg moczowych oraz w promowaniu prawidłowego krążenia krwi.
Użyj w ogrodnictwie
Rośliny żurawiny są używane przez ogrodników do tworzenia granic i żywopłotów na terenach otwartych i zielonych. W donicach świetnie sprawdzają się jako elementy wyposażenia przestrzeni zewnętrznych domów.
Ciekawość
Żurawina nazywana przez Anglików Żurawina w czasach starożytnych w miejscach pochodzenia był świętym owocem Indian i symbolizował pokój i przyjaźń. Był używany do konserwacji żywności, jako zapas witamin i jako naturalny barwnik do malowania tkanin na czerwono.
Galeria zdjęć roślin z jagodami
