Uprawa truskawek w ogrodzie: co warto wiedzieć, charakterystyka, ekspozycja, gleba, podlewanie, nawożenie, rozmnażanie, siew i zbiór, choroby i szkodniki, zastosowania i właściwości.
truskawki soczyste i mięsiste są "fałszywe owoce"Bogaty w witamina C nadaje się do wszystkich rodzajów dieta i powszechnie spożywane na różne sposoby.
Charakterystyka truskawek
truskawki są to niewielkie rośliny zielne, należące do rodziny różowatych, średnio ok. 15 cm wysokości ze złożonymi liśćmi o ząbkowanych brzegach intensywnie zielonego koloru na górnej stronie.
korzenie są sortowane i mają mały rozmiar.
Na łodygi chudy bogowie kiełkują białe kwiaty które następnie pęcznieją spowoduje kwiatostany dzwoni truskawki.
TEN prawdziwe owoce sadzonki truskawek są niełupki zawarte w zielonych nasionach wyraźnie widoczne na truskawki.
Uprawa truskawek
Narażenie
Truskawki uwielbiają słoneczne miejsca.
Ziemia
Preferują gleby miękkie, lekko kwaśne o pH od 5,5 do 6,5, wilgotne, ale dobrze zdrenowane.
Podlewanie
Regularne i stałe podlewanie. W przypadku dużych upraw zaleca się mikronawadnianie.
Nawozy
Przeprowadzać wiosenne nawożenie azotem i potasem, szczególnie w okresie rozwoju pierwszych kwiatów.
Mnożenie truskawek
Rozmnażanie truskawek odbywa się przez nasiona i rozłogi.
Siew truskawek
Siew odbywa się późnym latem.
Rozmnażanie truskawek następuje przez rozłogi, boczne dysze o długości około 30 cm, które pełzają po ziemi, wypuszczają korzenie dając życie nowym sadzonkom.
Może Cię zainteresować: Przyroda w domu: 10 sposobów na odrobinę życia
Kiedy sadzonki truskawki są dobrze ugruntowane między lipiec sierpień zostaną oderwane od rośliny matecznej i sadzone w miękkiej glebie na większej głębokości.
Przeszczep lub implantacja truskawek
W Ogród warzywny sadzonki truskawek muszą być zakopane na wzniesionych bruzdach około 10 cm od ziemi.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Zbiór truskawek
Truskawki zbierane są od maja do września.
Choroby i szkodniki truskawek
Jest to bardzo delikatna roślina i bardzo narażona na ataki pasożytów zwierzęcych i roślinnych.
Wokół sadzonek są bogowie pościel z tworzywa sztucznego czarni aby ich rozwój nie był zagrożony przez chwasty i aby owoce nie zostały zjedzone przez jaszczurki.
Boi się mszyc i ślimaków, a także chorób grzybowych, takich jak mączniak prawdziwy czy biała choroba.
Zastosowania, przepisy i konserwacja
Truskawka to podstawa wielu produktów słodkie przepisy, szczególnie do przygotowywania lodów i parfaitów, sosów, ciast, tiramisu, pasztetów, dżemów, galaretek.
Przepis wideo na ciasto truskawkowe
Przepis wideo na granitę truskawkową
Przepis wideo na parfait truskawkowy
Truskawki w syropie doskonale nadają się również do spożycia zimą.
Są to bardzo delikatne owoce, które wytrzymują kilka dni od zbioru. Truskawka może być zachowane przez długi czas pod grappą lub alkoholem lub można je zamrozić do przyszłego wykorzystania w słodkich przepisach.
Możemy również przygotować konfitury, aby nie wyrzucać bardziej dojrzałych truskawek.
Co warto wiedzieć o truskawkach
Właściwości, przeciwwskazania i kalorie truskawek
Truskawki są uważane za owoce afrodyzjaku, a we Francji zwyczajowo małżonkowie jedzą je na śniadanie, dzień po weselu.
W Angielska truskawka mówi się truskawki.
Galeria zdjęć truskawki
