Przepisy i przygotowanie skrzydełek z kurczaka
Jak przygotować smażone skrzydełka z kurczaka z ziołami, miodem, papryką, proste przepisy oraz chrupiące i pyszne skrzydełka dla wszystkich smaków i w każdym wieku.
Kup skrzydełka z kurczaka już pokrojone na kawałki, a jeśli nie są dostępne, zleć je pokrojonemu na kawałki zaufanemu rzeźnikowi.
Podpal skrzydełka kurczaka, jeśli nadal są obecne pióra.
Dobrze opłucz skrzydełka kurczaka pod bieżącą zimną wodą.
Dobrze je odsącz, a następnie połóż na czystej ściereczce i osusz chłonnym papierem kuchennym, aby usunąć nadmiar wody.
Smażone skrzydełka z kurczaka
Skrzydełka z kurczaka wkładamy do miski, dodajemy białe wino i aromatyczne zioła, mieszamy i marynujemy na kilka godzin.
Po odpowiednim czasie skrzydełka kurczaka odsączyć z marynaty, a następnie osuszyć czystą ściereczką.
Ułóż skrzydełka z kurczaka na dużej patelni.
Posyp je oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Doprawić kawałkami czosnku, posiekaną natką pietruszki i rozmarynem, posypać mieszanką sproszkowanych ziół i posolić.
Ugotuj je na umiarkowanym ogniu.
Może Cię zainteresować: Kurczak po rzymsku
Gdy zbrązowieją, obróć je i pozwól im dalej gotować.
Gdy skrzydełka będą dobrze ugotowane i chrupiące, wyłącz ogień.
Przełóż je na arkusz chłonnego papieru kuchennego, a następnie na talerz i posyp szczyptą soli i ciesz się.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Skrzydełka Kurczaka Z Papryką
Postępować w następujący sposób.
Skrzydełka z kurczaka posmaruj mąką i marynuj je w misce z listkami papryki i rozmarynu (umyte).
Wymieszać i pozostawić do smaku na co najmniej 10 minut.
Wlej olej na patelnię i podgrzej na małym ogniu.
Dodaj skrzydełka i zrumień je na dużym ogniu z obu stron. Dodaj białe wino i pozwól mu odparować.
Kontynuuj gotowanie przez kolejne 20 minut lub do momentu, gdy skrzydełka kurczaka będą złote i chrupiące: jeśli pod koniec gotowania będą zbyt tłuste, połóż je na talerzu wyłożonym papierem kuchennym.
Podawaj je na gorąco na stole i ciesz się nimi.
Skrzydełka z kurczaka curry
Wlej oliwę na nieprzywierającą patelnię, dodaj kawałki czosnku i pozwól mu się rozgrzać.
Dodaj skrzydełka z kurczaka i dobrze je zrumień z obu stron.
Dodaj curry i zmiksuj ze szklanką wody.
Posolić, dodać szczyptę pieprzu i gotować na małym ogniu przez 25-30 minut.
Podawaj skrzydełka curry z kurczaka na gorąco.
Pieczone skrzydełka z kurczaka z miodem
To typowy przepis kuchni amerykańskiej, zobaczmy, jak to zrobić.
Marynuj skrzydełka kurczaka jak poprzednio.
Po upływie niezbędnego czasu ułóż skrzydełka z kurczaka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i gotuj w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 ° przez 15 minut z każdej strony.
W międzyczasie do miski wlej miód i sos barbecue, dobrze wymieszaj.
Posmaruj skrzydełka kurczaka sosem miodowym i wstaw do piekarnika na kolejne 5 minut, aż będą złociste, karmelizowane i chrupiące.
Ułóż płetwy na półmisku do serwowania i podawaj je na stole, aby na stół posypać posiekaną natką pietruszki, a jeśli lubisz ostre, posypać ostrą papryką.
Skrzydełka Kurczaka Z Cebulą
Pokrój 1 lub dwie czerwone, białe lub miedziane cebule i podsmaż je na oleju, a następnie dodaj skrzydełka i smaż, aż nabiorą złotego koloru. Po ugotowaniu dodaj sól, wymieszaj, a następnie podawaj.
Dietetyczne skrzydełka z kurczaka
Po prostu postępuj zgodnie z tą samą procedurą i unikaj dodawania oleju.
Włóż skrzydełka na bardzo rozgrzaną nieprzywierającą patelnię i po zrumienieniu ich na małym ogniu dodaj sól i dodaj zioła lub zioła. Gdy są już prawie ugotowane, podnieś ogień, a gdy płetwy będą chrupiące, przełóż je na blachę i przeżuwaj.
Rada
Podawaj skrzydełka z kurczaka na patelni z chrupiącymi pieczonymi ziemniakami lub prostą mieszanką sałat ze świeżej sałaty lub ulubionymi sosami, majonezem, ketchupem, sosem jogurtowym lub sosem barbecue.
Skrzydełka z kurczaka można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni w szczelnym pojemniku.
Skrzydełka z kurczaka gotowane w piekarniku bez pieprzu i ostrej papryki, ale nadal chrupiące i smaczne, ucieszą również dzieci.
Kalorie ze skrzydełek z kurczaka
Podawane kalorie różnią się oczywiście w zależności od rodzaju przyrządzania i użytych składników: od 203 dla gotowanych w piekarniku do 385 dla karmelizowanych skrzydełek z kurczaka z miodem.
Galeria zdjęć przepisów na kurczaka
