Tam papaja Jest to egzotyczna roślina zielna owocowa, która w rejonach o umiarkowanym klimacie może być z łatwością uprawiana w gruncie iw doniczkach również jako wiecznie zielona roślina ozdobna.
Charakterystyka papai
Tam Papaja, papaja Carica, to roślina owocowa z rodziny Caricaceae, pochodzący z Ameryki Środkowej, rozpowszechniony i uprawiany głównie w Brazylii oraz na obszarach śródziemnomorskich o klimacie umiarkowanym. We Włoszech tę egzotyczną roślinę uprawia się z trudem tylko na Sycylii.
Roślina, osiągając 3 metry wysokości, jest wyposażona w zredukowany system korzeniowy typu pęczkowego, który rozciąga się nieco w głąb iz tego powodu w czasie sadzenia i przez pierwsze lata życia potrzebuje mocnych palików.
trzon, generalnie jednokaulowa i mało rozgałęziona, w przeciwieństwie do innych roślin owocowych nie ma tendencji do całkowitego zdrewniania, przeciwnie, kora również u osobników dorosłych ma tendencję do zachowywania raczej miękkiej konsystencji.
odchodzi ułożone w rozetę tworzą grubą kępkę tylko na wierzchołkowym końcu pnia, a opadając pozostawiają na korze widoczne przetchlinki lub blizny.
Duże, rozszerzone i jasnozielone liście papai mają kształt dłoni, podzielony na 7 dużych płatów. Liście mają różne i efektowne białawe żebra i są osadzone na pniu za pomocą długich cylindrycznych ogonków i zielonych zagłębień.
Liście papai, podobnie jak figi, utrzymują się na drzewie przez około 6 miesięcy. a przed upadkiem przybierają piękny odcień żółci.
Może Cię zainteresować: Rośliny niebezpieczne dla dzieci
TEN kwiaty, pachnące i podobne do Plumeria, zebrane w gęste grona na końcach kątów liści. W naturze występują rośliny dwupienne z kwiatami męskimi i żeńskimi z różnych roślin oraz rośliny hermafrodyt papai z obydwoma rodzajami kwiatów.
Kwiaty roślin żeńskich są pojedyncze i podobnie jak w przypadku Siliquastro przymocowane są bezpośrednio do pnia, podczas gdy męskie są zebrane w gęste, zwisające grupy. Samice są jasnożółte, a męskie mają kremowobiałą, rurkowatą koronę.
Zapylanie jest entemofilne, a płeć nowych roślin, męska, żeńska lub hermafrodytowa, zależy od rodzaju pyłku.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Owoc papai, podobnie jak melon kantalupa, jest dużą jagodą jajowatą o cienkiej skórce, która zmienia kolor na zielony, gdy jest niedojrzały, do żółto-pomarańczowego, gdy jest w pełni dojrzały i może ważyć w optymalnych warunkach uprawy nawet ponad 7 kilogramów.
TEN owoce pojawiają się one zebrane w grona pod kępkami liści, a wraz z ich wzrostem opadają zaparowane liście, pozostawiając je całkowicie wystawione na działanie promieni słonecznych.
Część wewnętrzna składa się, jak w melonie, z miąższu pomarańczy, słodkiego i soczystego o przyjemnym smaku zmieszanym z bananem, melonem i ananasem.
Wydrążona część papai zawiera liczne ciemne nasiona (brązowe lub czarne) otoczone bardzo cienką warstwą o galaretowatej konsystencji.
TEN posiew świeża papaja ma wysoką zdolność kiełkowania, która jest resetowana po wyschnięciu.
Rozkwit
Kwitnienie papai na obszarach tropikalnych i subtropikalnych odbywa się praktycznie przez cały rok, dlatego też produkcja owoców jest ciągła. W idealnych warunkach klimatycznych kwiaty i owoce współistnieją na tej samej roślinie w różnych stadiach dojrzałości.
Uprawa papai
Narażenie
jest to roślina tropikalna, która uwielbia bezpośrednie promienie słońca i dlatego potrzebuje jasnych i nasłonecznionych miejsc przez wiele godzin dziennie. Z powodzeniem rośnie na terenach nienadmiernie deszczowych, osłoniętych od wiatrów i o średniej temperaturze około 22°C 20-25°C. Nie toleruje zimowych temperatur poniżej zera. W niesprzyjających warunkach pogodowych roślina więdnie i obumiera.
Ziemia
Roślina papai, podobnie jak wiele innych egzotycznych roślin, uwielbia luźną, dobrze przepuszczalną glebę. Optymalnym podłożem do uprawy jest mieszanka gleby zmieszanej z torfem.
Podlewanie
Papaja to roślina, którą latem należy podlewać co 15 dni, rzadziej wiosną i przy obfitych opadach. Zimą nawadnianie należy całkowicie zawiesić, jeśli roślina jest uprawiana na otwartym terenie. W przypadku rośliny papai uprawianej w doniczkach, podlewanie należy wykonywać, gdy gleba jest całkowicie sucha i unika się stagnacji wody w spodku.
Zapłodnienie
rośliny papai w wieku poniżej jednego roku nie należy nawozić, natomiast dorosłej co najmniej 2 nawozy rocznie nawozem mieszanym złożonym z makroelementów takich jak azot (N), fosfor (P) i potas (K) oraz niewielki procent pierwiastki śladowe, takie jak żelazo, mangan i magnez. Makroelementy są niezbędne do wzrostu rośliny, wzmocnienia systemu korzeniowego, zwiększenia odporności na mróz zimy, wspomagania kwitnienia, owocowania, powiększania i jakości owoców.
Uprawa papai w doniczkach
Papaja uprawiana w doniczkach powinna być uprawiana w domu lub w szklarni dokładnie tak samo jak ta posadzona w ziemi i może być wynoszona na zewnątrz w okresach, gdy temperatura nie spada poniżej 15 stopni, a następnie do jesieni być osłonięta w jasnym miejscu do wiosna.
Mnożenie papai
Roślina papai rozmnaża się przez nasiona wiosną lub latem.
Owoc dzieli się na pół; delikatnie usuń świeże nasiona łyżką; nasiona umieszcza się w gęstej siatce, przepuszcza pod strumieniem ciepłej wody, aby usunąć otaczającą je żelatynę; moczy się je w ciepłej wodzie przez co najmniej 3 godziny, aby zmiękczyć pokrywającą je powłokę i na koniec siać wciąż ociekającą wodą w doniczkach o średnicy ok. 10-12 cm, zawierających określoną glebę.
Nasiona papai są zakopywane w dziurach, które są dwu- lub trzykrotnie większe i głębokie. Generalnie w każdym dołku zakopuje się 2-3 nasiona. Po siewie gleba jest zagęszczana rękoma, a na końcu przeprowadzane jest podlewanie.
Doniczki z nasionami należy ustawić w ciepłym i jasnym miejscu. Przez cały czas niezbędny do kiełkowania, około 3 tygodni, gleba musi być zawsze wilgotna.
Nowe sadzonki papai muszą być uprawiane w doniczkach przez co najmniej rok przed ostatecznym sadzeniem. Jeśli klimat jest idealny, nasiona papai można wysiewać bezpośrednio w ziemi, a następnie przerzedzać, eliminując słabsze. Odległość między jedną rośliną a drugą nie może być mniejsza niż 3 metry.
Sadzenie lub sadzenie
Po około roku rośliny papai uprawiane w doniczkach należy posadzić w ziemi w otworach dwukrotnie większych od glinianego chleba otaczającego korzenie.
Przed przesadzeniem rośliny dołek wzbogacany jest obornikiem granulowanym. Gleba jest zagęszczana aż do kołnierza rośliny, a na koniec obficie podlewana.
Do produkcji owoców szósta roślina papai, podobnie jak kiwi, wymaga męskiego okazu na 8-10 żeńskich roślin. Aby zrozumieć płeć rośliny, musisz poczekać na pierwsze kwitnienie. Oczywiste jest, że gdyby wszystkie rośliny były męskie, nie byłoby owocowania. Jeśli natomiast klimat jest idealny i wszystko pójdzie dobrze po 9-10 miesiącach, można zbierać pyszne owoce.
Przycinanie
Papaja nie wymaga częstego przycinania. Generalnie interweniujemy, aby nadać roślinie nowy wigor, ścinając stare lub chore gałęzie dobrze naostrzonymi i zdezynfekowanymi narzędziami. Roślina papai nie jest bardzo długowieczna, na ogół nie przekracza 20 lat życia.
Zbieranie owoców
Owoce zbiera się stopniowo od listopada do czerwca, kiedy skórka nabiera pięknego żółtopomarańczowego koloru. Niedojrzałe zebrane owoce są bez smaku. Owoce zbiera się ręcznie, delikatnie obracając, aż odczepi się od drzewa. Alternatywnie można go oderwać, przecinając łodygę ostrym nożem.
Konserwowanie owoców
Dojrzałe owoce papai można przechowywać w lodówce przez tydzień w szufladzie na warzywa. Te zebrane jeszcze niedojrzałe muszą dojrzewać w temperaturze pokojowej poprzez kontakt z jabłkami lub zamykanie ich, jak banany w kartonowych pudłach, aż skórka nabierze żółtego koloru.
Pasożyty i choroby papai
Roślina jest odporna na ataki mszyc i koszenili, ale jest bardzo wrażliwa na niektóre choroby grzybowe, takie jak mączniak prawdziwy lub biała choroba, która objawia się białawymi, pylistymi osadami na liściach iantraknoza co poważnie je uszkadza z efektownymi nieregularnymi brązowawymi plamami. Wreszcie, jeśli gleba nie jest dobrze osuszona, roślina papai cierpi na zgniliznę korzeni.
Kuracje i zabiegi
Rośliny papai uprawiane zimą w doniczkach należy chronić przed zimnem. Z drugiej strony rośliny uprawiane na otwartym terenie wymagają dwóch zabezpieczeń: muszą być zabezpieczone zarówno u podstawy ściółką ze słomy, jak i wierzchołka wegetatywnego materiałem przepuszczającym powietrze.
Chorobom grzybiczym można zapobiegać za pomocą specjalnych środków grzybobójczych lub spryskując liście naturalnymi produktami organicznymi, takimi jak wywar ze skrzypu polnego.
Użyj w kuchni
Papaja jest spożywana głównie w świeżo pokrojonej kuchni, takiej jak melon, w sałatkach owocowych, w mieszanych sałatkach oraz w postaci soku (bogatego w witaminę C) jako suplement diety. Dodatkowo sok z zielonej papai może być użyty, aby grillowane mięso było miękkie i soczyste.
Zastosowanie w medycynie
Papaina wyekstrahowana z owoców papai jest wykorzystywana w medycynie do wytwarzania leków zdolnych do wspomagania trawienia białek.
Nasiona papai, bogate we flawonoidy i polifenole, polecane są do zwalczania infekcji bakteryjnych, ochrony wątroby przed chorobami wątroby oraz jako środek przeciwnowotworowy. Z akredytowanych badań medycznych wynika, że łyżeczka nasion papai dziennie wystarczy, aby zachować doskonałe zdrowie.
Użyj w kosmetykach
Papaina pozyskiwana z miąższu papai jest używana do przygotowania różnych produktów kosmetycznych do pielęgnacji ciała i włosów (kremy przeciwstarzeniowe, peelingi itp.).
Mała ciekawostka: sok z zielonej papai wylewa się na mięso podczas grillowania, aby mięso było jak najbardziej miękkie i soczyste.
Ciekawość
Owoc papai ma różne nazwy: Mamao w Brazylii, Bomba owocowa na Kubie w związku z charakterystycznym kształtem, w Australii i Nowej Zelandii nazywa się Paw Paw.
Starożytni Aztekowie nazywali to Ababai iWydaje się, że nazwa papaja jest tłumaczeniem gardłowego dźwięku nadanego owocowi przez hiszpańskiego przywódcę Hernàna Cortésa, który po raz pierwszy skosztował go w 1519 roku, kiedy został ofiarowany jako prezent na zakończenie bankietu.
Toksyczność papai
Pień, ogonki i liście (oprócz owoców) zawierają limfę o mlecznej konsystencji, która w stanie naturalnym jest toksyczna. W kontakcie ze skórą może powodować podrażnienia, swędzenie i alergie. Podczas obchodzenia się z rośliną zaleca się stosowanie rękawic ogrodniczych.
Galeria zdjęć papai
