Annona to egzotyczne drzewo owocowe, które łatwo rośnie nawet w gorącym klimacie regionów południowych Włoch.
Ogólna charakterystyka Annona cherimola
LAnnasz to drzewo owocowe z rodziny Annonaceae pochodzi z Ameryki Południowej, rozpowszechniony głównie na terenach wyżyn andyjskich w Peru, Ekwadorze, Kolumbii i Boliwii, a także Chile, Kalifornii, Florydzie, południowej Afryce i różnych krajach śródziemnomorskich. We Włoszech roślina uprawiana jest na Sycylii i Kalabrii, regionach, w których klimat jest bardziej odpowiedni do regularnego rozwoju rośliny. W miejscach pochodzenia Annona jest wiecznie zielona i przekracza 7 metrów wysokości.
Zakład posiada solidny i głęboki system sortowania. Pień jest wyprostowany i zwieńczony gęstą i rozbudowaną koroną, utworzoną przez liczne brązowoszare gałęzie pokryte grubym puchem. W miejscu pochodzenia Annona jest wiecznie zielona, podczas gdy w klimacie umiarkowanym zachowuje się jak liściasta, tracąc liście pod koniec wiosny.
odchodzi, naprzemienne, eliptyczne i długości 10-20 cm, na górnej stronie są jasnozielone i bezwłose, a na dolnej owłosione (pokryte gęstym puchem) i matowozielone.
TEN kwiaty, bardzo małe i przyjemnie pachnące, tworzą zielonkawo-białe mięsiste płatki i kwitną na pojedynczych gałązkach lub zebrane w niewielkie grupy po 2-3 sztuki. Zapylanie jest entomofilne, ale często, ponieważ organy męskie i żeńskie nie dojrzewają w tym samym czasie, stosuje się zapylanie ręczne za pomocą szczoteczek o bardzo małym włosiu.
TEN owoce mają średnio 10 centymetrów długości, są jajowate, kuliste lub stożkowe; zewnętrzna skórka jest matowozielona i pokryta cienką warstwą nalotu. Wewnętrznie owoc składa się z zwartej białej i słodkiej miazgi, której smak przypomina ananasa lub banana. Owoc lub chirimuya we Włoszech nazywa się Cirimoia lub używa się angielskiej nazwy cherimoya lub anona.
Możesz być zainteresowany: Nakrycie stołu wielkanocnego: 10 fantastycznych pomysłów
Liczne posiew, rozproszone w miąższu, są spłaszczone i czarniawe podobne do arbuza lub arbuza.
Kwitnienie Annony
Roślina kwitnie wiosną i często kwitnie nawet między lipcem a sierpniem.
Uprawa Annony
Narażenie
Preferuje miejsca osłonięte od wiatru i nasłonecznione przynajmniej przez większość poranka. nie gardzi roślinami częściowo zacienionymi, ale słonecznymi. Mimo że jest to roślina pochodzenia tropikalnego, łatwo ją uprawiać nawet na terenach o klimacie umiarkowanym, o ile temperatura minimalna nie jest niższa niż 5°C. Maksymalne optymalne temperatury dla uprawa annony wynosi od 18 do 25°C, a minimum od 5 do 18°C. Temperatury latem powyżej 30°C i bardzo niskie temperatury minimalne w połączeniu z nocnymi przymrozkami powodują bardzo poważne uszkodzenia całej rośliny. Jest wrażliwy na silne wiatry i zasolenie.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Ziemia
Przystosowuje się do każdego rodzaju gleby, ale preferuje lekkie, miękkie, dobrze przepuszczalne podłoże o odczynie lekko kwaśnym lub co najwyżej obojętnym.
Podlewanie
Jeśli chodzi o nawadnianie, annonę należy obficie podlewać przez cały okres wegetacji od odrostu liści, w okresie kwitnienia i owocowania. w okresie wegetacyjnym potrzebuje obfitych dawek wody. W okresach suchych podlewanie powinno odbywać się regularnie co 15-20 dni.
Zapłodnienie
Podobnie jak wiele innych odmian roślin sadowniczych, wymaga dużych ilości substancji organicznej oraz okresowego i zrównoważonego nawożenia w celu pobudzenia kwitnienia i owocowania.
Mnożenie Annona cherimola
Annona rozmnaża się przez nasiona, a następnie szczepia się najsilniejsze sadzonki w celu uzyskania silnych osobników zdolnych w ciągu kilku lat wytworzyć owoce w kształcie gruszki o doskonałej jakości i wielkości, zawierające maślany miąższ, gęsty i mniej obfity w nasiona.
Siew
Aby spróbować odtworzyć tę roślinę do uprawy przez kilka lat nawet w doniczkach, można użyć nasion wyekstrahowanych z miąższu świeżych owoców. wysiew odbywa się wiosną, umieszczając 2 lub 3 w doniczce na głębokości 2-3 centymetrów. Rozsadniki należy umieszczać w miejscu o stałej temperaturze 15°C. Po kiełkowaniu sadzonki pozostawia się do wzmocnienia i dopiero później można je przenieść do pojedynczych doniczek i hodować w miejscu nasłonecznionym, dobrze osłoniętym od wiatr lub sól.
Sadzenie lub sadzenie annony
Rośliny sadzą się w szerokich i głębokich otworach, nieco większych niż rozmiar glinianego chleba, który otacza ich system korzeniowy. Optymalna odległość między jedną rośliną a drugą musi wynosić co najmniej 5 metrów na i między rzędami.
Przycinanie
Rośliny Annona uprawiane w regionach południowych Włoch należy przycinać, aby zrównoważyć liście i zapobiec łamaniu się gałęzi pod obciążeniem owoców. W marcu, zanim pąki zostaną spuchnięte dobrze zdezynfekowanymi narzędziami, dłuższe gałęzie są skracane, a te, które są suche lub zniszczone przez złą pogodę, odcinane są poprzez cięcie ukośne.
Dojrzewanie i zbiór owoców
Dojrzewanie owoców jest stopniowe: zwykle rozpoczyna się we wrześniu-październiku i kończy w grudniu. Zbioru dokonuje się, gdy kolor skóry zmienia się z ciemnozielonego na jasnozielony.
Konserwowanie owoców
Owoce annony są bardzo delikatne i dlatego powinny być spożywane świeże w ciągu 3 dni od zbioru. Aby przedłużyć okres przechowywania, owoce należy przechowywać w lodówce, aby przestały dojrzewać.
Pasożyty i choroby Annony
Jest to roślina odporna na pospolite pasożyty zwierzęce i mało podatna na choroby grzybowe.
Kuracje i zabiegi
Mimo głębokiego i dobrze rozwiniętego systemu korzeniowego Annona jest podatny na zimno, dlatego wskazane jest zabezpieczenie go obfitą ściółką ze słomy i suchymi liśćmi.
Zastosowania annony w kuchni i medycynie
Owoce wszystkich gatunków Annony są dobrym źródłem cukrów, białek mineralnych (wapnia i potasu) oraz witamin w szczególności witaminy C i mogą być spożywane na świeżo lub wykorzystywane do przygotowania doskonałych dżemów, do realizacji słodyczy, deserów, lody, sorbety, do produkcji likierów i alkoholi.
Annona wykorzystuje w medycynie i właściwościach
W kosmetyce owoce annony są używane do formułowania kremów przeciwstarzeniowych; w medycynie ludowej zaleca się spożywanie owoców w celu ochrony przed szkorbutem, wzmocnienia układu odpornościowego, walki z wolnymi rodnikami, przyspieszenia gojenia się ran. Ze względu na zawartość kwasu foliowego polecane są również w okresie ciąży, a wreszcie dzięki zawartości polifenolowych związków przeciwutleniających mają właściwości przeciwnowotworowe i przeciwmalaryczne.
Różnorodność Annony
Wśród wielu odmian pamiętamy te najbardziej rozpowszechnione i znane.
Annona muricata
Odmiana pochodząca z Karaibów, uprawiana również w Ameryce Południowej do produkcji owoców potocznie zwanego Graviola, Guanàbana lub Corossole. Drzewo, które w doskonałych warunkach środowiskowych przekracza nawet 10/12 metrów wysokości, wytwarza podłużne kwiaty o zielono-żółtej barwie, a następnie owoce o długości około 20 cm i wadze ponad 2,5 kg. Skórka owocu jest cienka, ciemnozielona i pokryta szeregiem miękkich piór. Miąższ białych owoców, miękki, soczysty i bardzo słodki, uważany jest za pełnowartościowy posiłek, ponieważ jest doskonałym źródłem cukrów, białka i witaminy C. Spożywanie owoców zaleca się w przypadku braku apetytu, osobom cierpiącym na Choroba Parkinsona i jako środek przeciwnowotworowy.
Anna Scalosa
Średniej wielkości drzewo, które wydaje owoce o łuszczącej się skórce. Ma słodki, ale twardszy miąższ o smaku bardziej zbliżonym do Kaki. Owoce, które produkuje, chirimuya, we Włoszech nazywa się Cirimoia lub używa się angielskiej nazwy cherimoya lub anona i ma cechy podobne do Gravioli.
Ciekawość
Jeśli chodzi o pochodzenie tej pięknej egzotycznej rośliny, do dziś toczą się spory: w rzeczywistości dla niektórych ekspertów w dziedzinie botaniki annona jest rodzimą rośliną Peru, dla innych zamiast Kolumbii, a dla innych roślina ta została wprowadzona na te tereny w 1629 r. przez jezuicki misjonarz i przyrodnik ojciec Bernabè Combo i stąd, po naturalizacji, roślina Annona rozprzestrzeniła się na wiele części Ameryki Południowej.
We Włoszech roślina Annona pojawiła się po raz pierwszy w 1797 roku w Ogrodzie Botanicznym w Palermo za sprawą Giuseppe Tineo, wybitnego botanika z Katanii i pierwszego dyrektora jednego z najważniejszych ogrodów botanicznych we Włoszech. Z Ogrodu Botanicznego uprawa Annony rozprzestrzeniła się na Sycylię i Kalabrię.
We Włoszech owoc rośliny nazywa się Cirimoia lub angielska nazwa cherimoya lub anona jest używana i ma cechy podobne do Gravioli.
Galeria zdjęć Anna
