Mango - Mangif.webpera indica

Mango to egzotyczne drzewo owocowe do uprawy w przydomowym sadzie oraz jako ozdoba w ogrodzie lub w doniczkach.

Ogólna charakterystyka Mango - Mangif.webpera indica

Mango, nazwa naukowa Mangif.webpera wskazuje, to piękne drzewo owocowe z rodziny Orzechy nerkowca, pochodzący z Indii i uprawiany na wszystkich obszarach tropikalnych. We Włoszech drzewo to znalazło odpowiednie środowisko i klimat sprzyjający jego rozwojowi w Kalabrii, a zwłaszcza na Sycylii, regionach, w których jest z powodzeniem uprawiane i produkując doskonałej jakości owoce, doceniane na rynkach międzynarodowych.

Mango to wiecznie zielone i długowieczne drzewo. Dzięki bardzo rozwiniętemu systemowi korzeniowemu, głębokiemu na około 1,20 metra, może mocno zakotwiczyć się w ziemi nawet przy silnym wietrze. W pełnym rozwoju wegetatywnym dorosły okaz Mango może osiągnąć wysokość ponad 30 metrów. Pień, wyprostowany, pokryty szorstką i żywiczną korą, tworzy rozłożystą, rozłożystą koronę z bardzo dekoracyjnym ulistnieniem.

odchodzi są naprzemienne, proste, o długości 15-35 cm i szerokości od 6 do 16 cm, mają owato-eliptyczną stronę, bruzdowaną efektownym żółtawo-bladozielonym żebrem centralnym. Krawędź jest pełna i gładka, a wierzchołek lekko spiczasty. Kiedy są młode, są pomarańczowo-różowe, a następnie najpierw zamieniają się w wykwity, aż w pełnym rozwoju staną się jasnozielone. Liście są aromatyczne, a po potarciu wydzielają zapach terpentyny.

TEN kwiaty, małe, różowobiałe, o przyjemnym zapachu konwalii, zebrane w kwiatostany wiechowe długości 10-40 cm, przeniesione do wierzchołka zeszłorocznych gałązek, które osiągnęły już wystarczający rozwój i cieszą się okresem uśpienia co najmniej 4 miesiące.

Każdy kwiatostan składa się z tysięcy kwiatów, jedne jednopłciowe, inne obojnacze, ale tylko kilka z nich, ze względu na wysoką kaskadę, zamieni się w owoce.

Zapylanie ma charakter entomogamiczny i dlatego występuje u owadów, zwłaszcza pszczół i muchówek.

owocmango to jajowate pestkowiec o długości około 14 cm i wadze od 300 do 500 gramów. Skórka jest cienka, zielona, ​​żółta, czerwona, czasem pstrokata.

Może Cię zainteresować: Canna indica

Dojrzewanie owoców trwa od trzech do sześciu miesięcy, w zależności od odmiany. Dojrzałe owoce Mango mają charakterystyczny żywiczny zapach, podobnie jak liście.

Tam miazga jest żółto-pomarańczowa, jędrna, pachnąca io doskonałym smaku. jest bogaty w witaminy, antyoksydanty, wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i 6 oraz sole mineralne.

Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy

jądro mango jest bardzo twarda i zajmuje dużą część owocu, w rzeczywistości ma średnio 7 centymetrów długości, ma owalny kształt z lekko zakrzywioną częścią boczną i często jest pokryta żółtawymi jedwabistymi włóknami.

nasionko o zarodek jest podłużny, lekko spuchnięty w środku i ma doskonałą zdolność kiełkowania, w rzeczywistości świeżo zasiany da życie nowej roślinie Mango w około dziesięć dni.

Rozkwit

Kwitnienie mango jest bardzo długie i generalnie w sprzyjających warunkach klimatycznych następuje pod koniec zimy, w lutym, aż do pierwszej połowy wiosny.

Uprawa Mango

Narażenie

Podobnie jak wiele innych drzew tropikalnych, Mango również potrzebuje pełnego nasłonecznienia przez wiele godzin w ciągu dnia, nawet jeśli nie gardzi miejscami częściowo nasłonecznionymi w obszarach klimatycznych o nadmiernie gorącym i suchym lecie. Nie toleruje zimowych temperatur poniżej 7°C i nie toleruje mrozów, zwłaszcza późnych. Na terenach o surowym klimacie oraz intensywnych i długotrwałych mrozach roślina ma trudności z rozwojem i nie wydaje owoców.

Ziemia

Mango to drzewo, które dobrze rośnie na każdym rodzaju gleby, o ile jest dobrze osuszone i niezbyt bogate w azot lub zbyt słone. Jeśli rośnie w glebie bogatej w azot, wytwarza wiele liści ze szkodą dla owoców. Aby jednak ułatwić przyswajanie składników pokarmowych z gleby, a których ona potrzebuje, dobrze jest wykonać alipsę pH gleby, które musi mieć wartości od 5,5 do 6,5.

Podlewanie

Drzewo Mango wymaga częstego podlewania tylko w pierwszych latach rośliny. Następnie należy ją nawadniać tylko wtedy, gdy gleba jest całkowicie sucha, zwracając szczególną uwagę na stagnację wody. W miesiącach zimowych dostawy wody muszą być całkowicie zawieszone. Należy jednak podkreślić, że jeśli uprawia się mango z Filipin, potrzebuje większych i częstszych dostaw wody, ponieważ preferuje stale wilgotną glebę.

Zapłodnienie

Do czasu rozpoczęcia produkcji rośliny można nawozić nawozem o wysokiej zawartości azotu; później lepiej nawozić produktami o wysokiej zawartości fosforu i potasu, aby nie sprzyjać wzrostowi wegetatywnemu.

Mango: uprawa w doniczkach

Jest to roślina, która może być uprawiana również jako roślina ozdobna do mieszkań, balkonów i tarasów. Doniczka, odpowiednia dla rozwoju systemu korzeniowego i wzrostu części wegetatywnej, musi być głęboko wypełniona specyficznym kompostem wymieszanym z garścią piasku i pumeksu jako materiałem drenażowym z dna.

1. Wazon należy postawić w jasnym i słonecznym miejscu, z dala od zimnych przeciągów. Latem należy go chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, aby uniknąć oparzeń liści.
2. Podlewanie powinno odbywać się regularnie przez cały rok, tylko wtedy, gdy gleba jest całkowicie sucha, zwykle co 8-10 dni i najlepiej z wykorzystaniem wody deszczowej lub w żadnym wypadku nie wapiennej.
3. Gleba uprawna musi być wzbogacona nawozem bogatym w fosfor io niskiej zawartości azotu, nawet w postaci płynnej.
4. Dłuższe i bardziej nieuporządkowane gałęzie są zakończone pod koniec wzrostu, odpowiednio do pąka końcowego.

Przesadzanie

Najlepszy czas na przesadzenie mango to wczesna jesień, pod koniec września, w pojemniku nieco większym niż poprzednia i nowa ziemia
uniwersalny doskonałej jakości zmieszany z piaskiem, pumeksem lub lapillus.

Mnożenie Mango

roślina łatwo rozmnaża się przez nasiona i wegetatywnie rozmnaża się przede wszystkim przez szczepienie, a czasem także przez cięcie i odkładanie.

Siew

Wykorzystywane są świeże nasiona z dojrzałych mango. Jądro otwiera się od boku do wysklepionej części za pomocą dobrze naostrzonego noża i wyjmuje nasiona, uważając, aby go nie uszkodzić. Jeśli jest spleśniały, należy go bezwzględnie wyrzucić, jeśli zamiast tego jest idealny przed zakopaniem, jest traktowany roztworem grzybobójczym, aby ułatwić kiełkowanie. Usunięcie zarodka z rdzenia jest ważne dla prawidłowego rozwoju korzenia.
Nasiona należy umieszczać w miękkim podłożu na powierzchni i bardziej zwartym ku dołowi, aby uniknąć nadmiernego rozwoju w głąb korzenia palowego.

Nasiona muszą być zakopane w glebie na głębokości 1,5 cm i muszą być stale wilgotne przy regularnych nebulizacjach.

Rozsadnik powinien być umieszczony w jasnym miejscu i w temperaturze nie niższej niż 20°C.

W odpowiednim środowisku nasiona mango ożywią nowe rośliny po 10 dniach lub najwyżej 3 tygodniach. i o innych cechach niż oryginalna roślina.

Rośliny uzyskane z kiełkowania nasion będą oczywiście miały cechy genetyczne inne niż roślina mateczna i wydadzą pierwsze owoce dopiero po szóstym roku życia, a te ostatnie mogą mieć gorsze lub lepsze właściwości organoleptyczne, dlatego jest preferowane uciekać się do rozmnażania wegetatywnego.

Rozmnażanie przez szczepienie

Ta technika była zwykle praktykowana od czasów starożytnych w celu odnowienia starych lub słabo produktywnych roślin. Szczepienie odbywa się na ogół przez dzielenie lub koronowanie przy użyciu roślin różnych odmian, które są dość żywotne, a czasami jako podkładki wykorzystuje się dzikie rośliny uzyskane z nasion. Ten rodzaj rozmnażania pozwala na uzyskanie owoców o pożądanej jakości.

Propagacja przez cięcie i nakładanie warstw

Techniki wykonywane rzadko, ponieważ wyniki nie są pewne, biorąc pod uwagę trudności w ukorzenianiu zarówno sadzonek, jak i warstw.

Sadzenie lub sadzenie

Sadzenie drzewa mango należy przeprowadzić wczesną wiosną, między marcem a kwietniem, po dobrej uprawie gleby.

Wykopany jest duży i głęboki otwór. Na dnie ułożona jest warstwa dojrzałego obornika, przydatnego dla drzewa w pierwszym roku uprawy, przykryta warstwą odłożonej gleby.

Roślinę umieszcza się na środku dołka, a wszystkie puste przestrzenie wypełnia się dodatkiem ziemi do wysokości kołnierza, którą należy pozostawić całkowicie wolną.

Aby promować harmonijny wzrost drzewa, dobrze jest przywiązać je do palika w pierwszych latach sadzenia i usunąć, gdy drzewo mango jest dobrze wzmocnione.

Jeśli zamierzasz stworzyć szóstą część rośliny w swoim sadzie, pamiętaj, że odległość między jednym drzewem mango a drugim musi wynosić co najmniej 4 metry w rzędach i między rzędami.

Zbiór mango

Zbiór owoców w uprawie domowej odbywa się etapami. Tylko dojrzałe owoce odrywają się od gałęzi poprzez lekkie pociągnięcie, upewniając się, że żywiczny wysięk wydobywający się z miejsca oderwania nie styka się z mango, w przeciwnym razie skórka czernieje. W uprawach komercyjnych mango zbiera się jeszcze niedojrzałe, aby zapobiec uszkodzeniom powodowanym przez gryzonie i ptaki.

Przycinanie

Przycinanie mango odbywa się zwykle od czwartego roku po posadzeniu, poprzez znaczne skrócenie najwyższych i najdłuższych gałęzi, po zebraniu owoców. Przycinanie służy wzmocnieniu rośliny, nadawaniu harmonii kształtu liściom i powstrzymywaniu ich nadmiernego wzrostu.

Pasożyty i choroby mango

Mango jest podatne na choroby grzybowe, a najpoważniejsze uszkodzenia są spowodowane:

• z mączniaka prawdziwego lub chorowicie białego, grzyb, który spowalnia fotosyntezę z tworzeniem gęstych białawych osadów pylistych, które są wyraźnie widoczne na górnych liściach liści;
• zantraknoza, kryptogamiczna patologia objawiająca się na liściach efektownymi nekrotycznymi plamami najpierw różowymi, a następnie brązowawymi, które rozszerzają się powodując więdnięcie i opadanie;
• z martwica liści, choroba grzybicza, która powoduje małe brązowe plamy na liściach:
• z wertykyloza, choroba, która objawia się postępującym więdnięciem liści, po którym następuje wysychanie gałęzi i jeśli nie zostanie natychmiast interweniowana, stopniowo rozprzestrzenia się na całą koronę.

Kuracje i zabiegi

Drzewo Mango, zwłaszcza młode lub niedawno posadzone, nie toleruje chwastów i dlatego należy je regularnie eliminować, gdy tylko pojawią się w pobliżu jego pnia. Zimą Mango należy chronić u podstawy warstwą ściółki ze słomy lub liście suche, a jeśli jest to bardzo młode, małe drzewko, lepiej chronić je przed mrozem, owijając je oddychającą szmatką, aż temperatura zacznie rosnąć.

Zabiegi fungicydowe należy przeprowadzać przy pierwszych oznakach porażenia i czarnych plamach na owocach. Skuteczne są zabiegi z użyciem miedzi i siarki. Wszelkie rośliny mango dotknięte rozległą antraknozą należy zamiast tego usunąć i spalić.

Właściwości i zalety mango

Mango to owoc bardzo bogaty w minerały, w tym wapń, żelazo, sód, fosfor, magnez i potas. Jest doskonałym źródłem witamin: A, D, E, K, a zwłaszcza witaminy C. Zawiera substancje antyoksydacyjne takie jak lupeol, korzystny związek o właściwościach przeciwnowotworowych, szczególnie na trzustkę i okrężnicę.

Mango ma właściwości moczopędne i przeczyszczające, dlatego jest przydatne do oczyszczania organizmu z toksyn, w przypadku zaparć i retencji wody. Jest to pokarm wskazany przeciw stresowi oraz jako naturalny tonik.

Kalorie Mango

Mango to owoc niskokaloryczny: 100 gramów miąższu dostarcza tylko około 55 kalorii. Wskazany jest również w dietach niskokalorycznych, ale nie jest odpowiedni dla osób cierpiących na cukrzycę, ponieważ jest bogaty w cukry.

Użyj w kuchni

Mango są szeroko stosowane świeże w sałatkach owocowych lub wykorzystywane do przygotowania energetyzujących i witaminowych lodów, sorbetów i soków owocowych.

W Indiach niedojrzałe mango wraz z innymi składnikami używa się do przygotowania chutney, przyprawy używanej do mięsa lub Amras, orzeźwiającego letniego napoju z mango i cukru lub mleka.

W wielu krajach dojrzałe mango są sprzedawane w postaci odwodnionych w postaci cienkich batoników.

Na Filipinach je się niedojrzałe mango col Bagoong, sfermentowany sos rybny znany jako kryl.

Zastosowania mango w ogrodnictwie

Drzewa mango, zwłaszcza te mniej żywotne, mniej wydajne i bardziej odporne na przeciwności, są wykorzystywane jako ozdobne rośliny doniczkowe lub do upiększania ogrodów na terenach o łagodnym klimacie zimowym. W tym celu faktycznie używa się dzikich odmian, które mimo to dają owoce nawet gorszej jakości, o silnym zapachu terpentyny, dużej włóknistości i braku słodyczy.

Czy mango to trujące drzewo?

Części roślin drzewa mango, liście, łodygi, a zwłaszcza skórka owocu, nawet jeśli nie są toksyczne, mogą powodować poważne kontaktowe zapalenie skóry wywołane przez alergików urushiol lub uruscio, trujący olej, który występuje również w innych gatunkach, takich jak trujący bluszcz i łupiny nerkowca. Osoby, które w przeszłości miały kontaktowe zapalenie skóry wywołane przez bluszcz jadowity i dlatego są bardziej narażone na tego rodzaju reakcje, powinny zachować ostrożność. W przypadku uprawy domowej nie zaleca się palenia gałązek i liści mango, ponieważ olejek staje się lotny i może być wdychany.

Ciekawość

Krajem, który może pochwalić się największą produkcją mango, kilkuset odmianami, są Indie, kraj, w którym owoce są symbolem narodowym.

Warto pamiętać, że do tej samej rodziny mango należy również inna lubiana odmiana: Pistachio.

Galeria zdjęć Mango