Lmarzanka to aromatyczna roślina lecznicza, uprawiana również do celów zdobniczych w ogrodach, ceniona zarówno w lecznictwie ze względu na swoje dobroczynne właściwości, jak i jako dodatek do win i likierów.
Ogólna charakterystyka marzanki wonnej - Galium odoratum
Lmarzanka wonna, nazwa naukowa Galium odoratum, to roślina zielna z rodziny Rubiaceae, pochodzący z Europy i zachodniej Azji, rozpowszechniony w stanie rustykalnym w lasach, lasach bukowych, wzgórzach i górach do około 1600 wysokości. We Włoszech rośnie w wielu regionach, zwłaszcza w Toskanii.
Marzanka wonna to wieloletnia roślina zielna o krzaczastym i eleganckim pokroju. Korzeń jest cienkim kłączem z różnymi pełzającymi gałęziami bocznymi. Część nadziemną tworzą wyprostowane, lekko rozgałęzione i czworokątne pędy o wysokości od 20 do 30 cm, które mają sekcje sękate i owłosione na przemian z sekcjami gładkimi.
odchodzi, przyjemnie pachnące i jasnozielone, są pogrupowane od 4 do 8 w spirale przy węzłach łodygi i różnią się kształtem i wielkością: dolne są większe i mają kształt jajowaty; górne natomiast są lancetowate z długim i cienkim szpiczastym wierzchołkiem (płatkiem), brzeg jest owłosiony i szorstki w dotyku.
TEN kwiaty, małe, białe i pachnące, mają ku dołowi lejkowatą koronę, a ku górze gwiaździstą, złożoną z 4 płatków języczkowatych i zebrane w nieliczne, parasolowate kwiatostany z łodygami.
TEN owoce są to dwa zielone niełupki połączone razem z powierzchnią pokrytą licznymi sztywnymi i szczeciniastymi włoskami złożonymi w haczyk.
Rozkwit
Asperula odorata kwitnie wiosną, od kwietnia do maja do czerwca.
Uprawa Asperula odorata - Galium odoratum
Narażenie
Jest to roślina preferująca miejsca zacienione i klimat umiarkowany. Uwielbia umiarkowaną wilgotność otoczenia i nie toleruje mroźnej zimy.
Możesz być zainteresowany: Rośliny cieniujące do ogrodu
Ziemia
Dobrze rośnie na każdym typie gleby, ale preferuje gleby wilgotne, miękkie, bogate w próchnicę i przepuszczalne.
Podlewanie
Należy ją regularnie podlewać, ale bez nadmiaru. Zaopatrzenie w wodę musi zapewniać jedynie lekko wilgotną glebę. Woda do nawadniania nie może być twarda ani wapienna, ponieważ marzanka wonna jest rośliną preferującą wodę deszczową. W przypadku braku wody deszczowej, wodę z kranu należy przelać przez kilka godzin przed podaniem.
Zapłodnienie
Jak już wspomniano, marzanka wonna jest rośliną, która potrzebuje składników odżywczych, dlatego gleba uprawna musi zostać nawożona przed sadzeniem poprzez zmieszanie jej z dojrzałym obornikiem. Następnie w fazie wegetatywnej, od wiosny do lata, wystarczy raz lub dwa razy w miesiącu podać płynny nawóz rozcieńczony w wodzie używanej do podlewania.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Marzanka: uprawa w doniczkach
Ta wytrzymała roślina uprawiana w doniczkach na częściowo nasłonecznionych balkonach lub tarasach tworzy ładny, okrągły, gęsty i zwarty krzew. Powinien być umieszczony w wazonie zawierającym świeżą, wilgotną i bogatą w substancje organiczne ziemię.
Przesadzanie
Przesadzanie marzanki należy wykonać, gdy pełzające korzenie zajmą całą dostępną przestrzeń. Używana jest nieco szersza doniczka niż poprzednia, nowa świeża i żyzna gleba zmieszana z odrobiną grubego piasku, aby ułatwić odpływ wody.
Rozmnażanie Galium odoratum - Asperula
Roślina rozmnaża się przez nasiona, ale jest łatwo rozmnażana przez dzielenie kępek dzięki licznym rozłogom emitowanym przez lata.
Siew
Siew nie jest praktykowany ze względu na zmienność genetyczną, a wyniki nie zawsze są zadowalające. Odbywa się to jednak jesienią, rozprowadzając świeże nasiona na odpowiednim podłożu, a następnie przykrywając cienką warstwą piasku, często używanego do rozjaśniania gleby. Podłoże musi być wilgotne, aż do pojawienia się pąków.
Propagacja przez podział kępek
Jest to najszybsza i najbezpieczniejsza metoda rozmnażania, zapewniająca rośliny już wykształcone i zdolne do natychmiastowego wytwarzania kwiatów. Dobrze ukorzenioną roślinę wyciąga się z ziemi i dzieli na kilka części, z których każda ma dobrze ukorzeniony stolon i natychmiast sadzi się w dołkach o wielkości odpowiedniej dla korzeni. Gleba jest zagęszczona i obficie podlewana. W krótkim czasie nowe rośliny ożywią piękne i zielone dywany.
Rozmnażanie przez sadzonki
Jest to metoda rozmnażania agamicznego polegająca na zakorzenieniu zdrowych i mocnych gałęzi w wodzie. Gdy korzenie są wystarczająco rozwinięte, można sadzić nowe rośliny marzanny.
Sadzenie lub sadzenie
Aby uzyskać bardzo dekoracyjny efekt, rośliny marzanki wonnej lub Galium odoratum należy sadzić w dołkach w odległości 20-25 cm, być może łącząc je z Tiarella, Epimedium, jałową truskawką lub Waldsteinia lub z odmianą Ophiopogon nigrescens Czarny Smok, piękna wiecznie zielona bylina o purpurowo-czarnych liściach.
Przycinanie
Suche pędy i zwiędłe kwiaty są eliminowane.
Pasożyty i choroby osiki
Jest to wytrzymała roślina odporna na choroby grzybowe oraz najczęstsze pasożyty zwierzęce, takie jak mszyce.
Kuracje i zabiegi
Marzanka nie jest bardzo wymagającą rośliną pielęgnacyjną, ale ponieważ boi się zimna, zimą wskazane jest zabezpieczenie jej u podstawy ściółką ze słomy lub suchymi liśćmi. Nie wymaga zabiegów przeciwpasożytniczych ani grzybobójczych.
Kolekcja marzanny
Pachnące gałązki rośliny zbiera się w kwietniu-maju, tuż przed lub na początku kwitnienia. Za pomocą dobrze naostrzonych nożyczek pędy są odcinane kilka centymetrów od ziemi, wiązane w pęczki i suszone w przewiewnym, ale zacienionym miejscu.
przechowywanie
Marzankę po wysuszeniu należy rozdrobnić na małe kawałki i przechowywać w szklanych słoikach umieszczonych w suchym i osłoniętym miejscu, aby następnie wykorzystać ją w razie potrzeby.
Zastosowania marzanny
Ta skromna i pachnąca roślina ma szerokie zastosowanie w różnych dziedzinach: ozdobnej, cukierniczej, lodziarskiej w gorzelni. Ponadto marzanka wonna i jej dobroczynne właściwości znajdują zastosowanie w farmacji i dlatego polecane są również w medycynie.
Zastosowanie ozdobne
W celach zdobniczych idealnie nadaje się na obrzeża zacienionych klombów, do dywanów w ogrodach skalnych lub do robienia dużych dywanów pod wysokimi drzewami.
Użyj w kuchni
W kuchni jadalne części marzanny, kwiaty i liście wykorzystuje się świeże lub suszone do przyprawiania potraw, napojów gaszących pragnienie, sałatek owocowych, białego wina oraz do przygotowywania aperitifów i środków trawiennych. Kwiaty są również wykorzystywane do ozdabiania słodyczy, herbatników i ciast.
W Alzacji liście marzanki są macerowane w białym winie, aby uczynić Maitrank (napój majowy) bardziej aromatyczny, tonik, który można spożywać jako aromatyczny aperitif lub środek na trawienie po obiedzie, a także w granitach. W Niemczech Galium odoratum stosuje się również w lodach, a jego syrop dodaje się jako dodatek smakowy do słynnego piwa Berliner Weisse. W wielu krajach alpejskich, zwłaszcza w Niemczech, używa się go do aromatyzowania grappy.
Zastosowania domowe
Suszone liście marzanki wonnej są używane w szafkach jako środek przeciw molom do szafek, do perfumowania tytoniu fajkowego lub do utrwalania aromatów w potpourri.
Zastosowanie w medycynie
W medycynie marzanka wonna jako aromatyczne zioło lecznicze jest bardzo ceniona za swoje właściwości uspokajające i nasenne. W medycynie ludowej stosowany jest jako środek rozkurczowy i żołądkowo-jelitowy oraz w leczeniu bezsenności.
Odmiana Asperuli - Galium
OpróczOdorata marzanka istnieją inne odmiany, które są bardzo popularne i uprawiane jako ozdobne.
Asperula orientalis
Powszechnie znana jako Blue Woodruff, jest małą rośliną zielną pochodzącą z Europy i szeroko rozpowszechnioną w Azji. Tworzy krzewy o wysokości około 30 centymetrów z zielonymi liśćmi, a latem tworzy kiście rurkowatych, pachnących, błękitnych kwiatów, które przyciągają pszczoły i motyle. Roślina ta może być uprawiana jako ozdobna roślina okrywowa w cieniu lub na słońcu na wilgotnej, bogatej w próchnicę glebie. Idealnie nadaje się na mieszane letnie rabaty i kwiaty cięte. Rozmnaża się przez nasiona.
Asperula tinctoria
Znany również jako farbiarki Stellina dei, pochodzi z północnej Europy. Jest to roślina rustykalna i wieloletnia o płożącym pokroju z zielonym, lancetowatym ulistnieniem. Latem wytwarza białe kwiaty rurkowate. Korzenie tej odmiany są czerwone i służą do produkcji czerwonego barwnika.
Zastosowania
Rośliny Asperula stosuje się na rabaty, rabaty kwiatowe, rośliny doniczkowe na patio, kwiaty cięte.
Gatunek Asperula odorata jest używany do właściwego aromatyzowania wermutu, środków trawiennych i likierów ziołowych.
W przeszłości suszone liście były używane, podobnie jak liście lawendy, do perfumowania lnu, odstraszania owadów, oczyszczania i dezodoryzacji powietrza w domu. Natomiast korzeń był gotowany i używany do barwienia wełny na czerwono.
własność
Właściwości Asperuli to wiele właściwości, ale najważniejsze są właściwości oczyszczające i moczopędne. Napar z liści doskonale sprawdza się również w przypadku powolnego i kłopotliwego trawienia.
Język kwiatów
W języku kwiatów Asperula symbolizuje pokorę, ponieważ rośnie tak blisko ziemi.
Ciekawość
Lmarzanka wonna powszechnie znany również jako pachnąca gwiazdka swoją nazwę zawdzięcza temu, że jej liście są szorstkie w dotyku.
Galeria zdjęć Asperula odorata - Galium odoratum
