Campanula rapunculus - Raponzolo

Campanula rapunculus powszechnie znana jako raponzolo lub raperonzolo to roślina zielna o dzwonkowatych kwiatach, która jest uprawiana jako warzywo jadalne w ogródku warzywnym lub jako ozdoba w doniczkach i rabatach ogrodowych.

Ogólna charakterystyka Campanula rapunculus - Raponzolo

Campanula rapunculus to dwuletnia lub wieloletnia roślina zielna z rodziny Campanulaceae który rośnie dziko na wszystkich świeżych i nieuprawianych glebach, na skraju dolin i ścieżek górskich, do 1500 m n.p.m. Jest szeroko rozpowszechniony w całych Włoszech z wyjątkiem wysp, Sardynii i Sycylii.

raponzolo w pełnej wegetatywnej sile osiąga wysokość ok. 10 cm. Ma biały, mięsisty i jadalny korzeń palowy o długości od 3 do 8 centymetrów, bogaty w lateks i inulinę, który wytwarza zimujące pąki na poziomie gruntu. Powietrzna część łodygi jest wyprostowana, żebrowana i rozgałęziona w górnej części.

odchodzi podstawne są odwrotnie jajowate i mają długość od 6 do 12 cm, podczas gdy górne lub czubkowe są lancetowato-łopatkowate i mają długość 1 cm. Krawędzie blaszek liściowych są wcięte. Liście łodygowe pokryte są miękkim, białawym puchem. Liście, które są również jadalne, są koloru zielonego.

TEN kwiaty są hermafrodytami i zebrane w obfite kwiatostany racemose o mniej lub bardziej wyprostowanej postawie. Mają koronę w kształcie dzwonu, o długości około dwóch centymetrów, złożoną z 5 liliowo-fioletowych płatków wygiętych na zewnątrz. Ułożone są wzdłuż łodygi, hermafrodytyczne kwiaty zgrupowane są w racemose kwiatostan, z jasnoniebieską lub fioletową koroną w kształcie dzwonu, długości około dwóch centymetrów. Są ułożone wzdłuż łodygi w dość wąskim, jednostronnym przednim skupisku.

TEN owoce są to jajowate i wzniesione, pękające torebki zawierające bardzo małe nasiona.

TEN posiew, liczne i lekkie, uwalniane z suchych kapsułek spadają na ziemię i są niesione przez wiatr (rozprzestrzenianie się anemokory) i mrówki (rozprzestrzenianie myrmecorii).

Możesz być zainteresowany: Dzwonki dzwonkowe Camp

Rozkwit

Dzwonek rapunculus kwitnie od późnej wiosny do późnego lata, zwykle od maja do września.

Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy

Uprawa Campanula rapunculus - Raponzolo

Narażenie

Może być uprawiana w doniczkach lub bezpośrednio w ziemi.

Jest to roślina, która uwielbia ekspozycję na światło, ale jest wystawiona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych przez kilka godzin. Dobrze znosi upały letnich miesięcy i nie boi się zimna. Dyspozycja Należy zapewnić stanowisko półcieniste oraz glebę utrzymywaną w stanie wilgotnym i stałym podlewaniu. Co więcej, kwitnienie latem sprawia, że ​​roślina nadaje się do celów dekoracyjnych

Ziemia

Jest to roślina rustykalna, która preferuje gleby świeże, w zasadzie wapienne, a przede wszystkim dobrze przepuszczalne, gdyż nie toleruje stagnacji wody.

Podlewanie

Raponzolo należy regularnie podlewać podczas cyklu wegetacyjnego, szczególnie w miesiącach letnich. W okresie jesienno-zimowym podlewanie należy ograniczyć lub całkowicie zawiesić, jeśli korzenie są wyrywane z ziemi.

Zapłodnienie

Należy to zrobić wiosną podając nawóz bogaty w azot (N), potas (K) i fosfor (P) rozcieńczony w wodzie do nawadniania.

Campanula - Raponzolo: uprawa w doniczkach

Jest rośliną łatwą w uprawie nawet w doniczce o głębokości co najmniej 30 cm, co umożliwia regularny rozwój korzeni palowych. Gleba powinna być chłodna, wilgotna, ale dobrze osuszona.

Rozmnażanie Campanula rapunculus - Raponzolo

Rozmnażanie rośliny następuje przez nasiona.

Siew

Siew bezpośrednio w ogrodzie lub w doniczkach przeprowadza się w marcu-kwietniu lub w maju-czerwcu po wymieszaniu bardzo małych nasion z piaskiem dla bardziej równomiernego rozmieszczenia, w małych bruzdach odległych od siebie o 25 cm.

Gleba do siewu, świeża, żyzna, dobrze przygotowana, musi być jasna, ale zbyt mocno wystawiona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych i wilgotna od deszczu, aż nasiona wykiełkują, co zwykle następuje w ciągu 10 dni.

Wyrośnięte sadzonki należy przerzedzać iw ciągu pierwszego roku regularnie oczyszczać z chwastów.

Przycinanie

Aby uzyskać dobrze rozgałęzione rośliny, konieczne jest wielokrotne ogławianie, aby uzyskać dobrze rozgałęzione sadzonki.

Szkodniki i choroby Campanula rapunculus

Ta piękna, rustykalna roślina jest rzadko atakowana przez mszyce i łuski, a wśród chorób grzybowych cierpi na zgniliznę korzeni, jeśli gleba jest zbyt zwarta i słabo przepuszczalna dla wody.

Kuracje i zabiegi

Raponzolo trzeba często pielić, a zimą korzenie chronić przed mrozem ściółką ze słomy lub suchymi liśćmi.

Kolekcja Raponzolo

Rośliny wysiane w marcu zbierane są we wrześniu, a te urodzone z siewu majowego zimą. Korzenie zbiera się, gdy są jeszcze małe i mięsiste, późną zimą.

Użyteczne części Raponzolo

Wszystkie części tej rośliny, szyszki, łodygi i liście są spożywane jako warzywo.

Zastosowania korzeni

Korzenie tej rośliny podobne do małej rzepy, ale o delikatnym smaku przypominającym orzechy laskowe, można spożywać na surowo lub po ugotowaniu, jako przystawkę lub jako dodatek. Podobnie jak karczochy jerozolimskie, korzenie Raponzolo nie zawierają skrobi, a jedynie inulinę, dzięki czemu mogą być bez problemu spożywane nawet przez osoby cierpiące na cukrzycę. Korzenie do wykorzystania w kuchni należy wydobyć z ziemi i zeskrobać małym nożem.

Używasz liści

Liście o typowym gorzkim smaku mogą być używane na surowo w sałatkach lub smażone na patelni z czosnkiem i oliwą, gotowane w zupach, a także jako nadzienie do wytrawnych ciast.

Liście można stosować jako naturalny środek w leczeniu infekcji jamy ustnej iw takim przypadku wystarczy przeżuć je przez kilka minut.

Do użytku zewnętrznego okłady z liści Roszpunki są przydatne w leczeniu brodawek lub łagodzenia bólu spowodowanego odmrożeniami. Aby przygotować, wystarczy zmiażdżyć lub posiekać kilka liści i nałożyć uzyskaną mieszaninę na dotknięty obszar. Alternatywnie, roztwór bogaty w śluz można przygotować mocząc liście w gorącej wodzie.

Używasz kwiatów

Kwiaty Campanula rapunculus są zwykle używane do celów dekoracyjnych do tworzenia obramowań i klombów ze stokrotkami. W doniczkach znajdują się rośliny kwitnące, które ożywiają półcieniste balkony i tarasy.

Nieruchomość Raponzolo

Dzięki swoim właściwościom roślina ta jest również szeroko polecana dla ważnych efektów terapeutycznych. Ponieważ są bogate w inulinę i nie zawierają skrobi, mogą być spożywane przez diabetyków oraz w celu przeczyszczania przez osoby cierpiące na zaparcia.

Napar z suszonych korzeni lub liści i kwiatów to doskonały antybakteryjny i dezynfekujący płyn do płukania jamy ustnej, który działa kojąco lub odświeżająco na jamę ustną i przeciw bólom gardła.

Ponadto wraz z witaminą C ma dobre działanie moczopędne i detoksykujące.

Przeciwwskazania Roszpunki

To dobroczynne warzywo nie ma skutków ubocznych ani przeciwwskazań. Jedyną troską wymaganą do normalnego spożycia jest zwracanie uwagi na podłoże uprawowe i dokładne czyszczenie korzeni, aby uniknąć zagrożenia dla zdrowia.

Dzwonki i język kwiatów

W żargonie kwiaty, podobnie jak inne gatunki dzwonków, Raponzolo jest również symbolem nadziei i wytrwałości.

Ciekawość

Nazwa rodzajowa Campanula odnosi się do dzwonkowatego kształtu kwiatu i wywodzi się od łacińskiego Campanula, co oznacza: mały dzwonek. Specyficzny epitet rapunculus, który oznacza małą rzepę, odnosi się do spuchniętych korzeni rośliny. Naukową nazwę roślinie nadał Carl von Linné (1707 - 1778), ojciec współczesnej naukowej klasyfikacji organizmów żywych.

Galeria zdjęć Campanula