Długa biała dynia jest typowo letnim pokarmem, a wraz z nadejściem lata ogród oferuje nam wiele dobrych i zdrowych pierwszych owoców, idealnych do urozmaicenia diety w cieplejsze miesiące. W szczególności biała, mięsista i orzeźwiająca dynia jest idealna na zdrową przerwę smakową bogatą we właściwości odżywcze, które są ważne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Dobra, jeśli smakuje nadziewana, z sosem pomidorowym lub po prostu grillowana, biała dynia to zdrowa i prawdziwa żywność do spożycia zarówno w porze lunchu, jak i kolacji.
Tam długa biała dynia, znany również jako „Cucuzza longa lub sycylijska tykwa wężowa” jest warzywem typowo letnim, świeże i lekkie and gotować na wiele różnych sposobów. Jego wydłużony kształt, bardzo podobny do kija, może przybrać kręty lub prosty kształt zgodnie z metodą uprawy.
Z miąższ delikatny, mięsisty i gąbczasty jest bogata w wodę, a także cukinie, należące do tej samej rodziny, dal kolor zazwyczaj jasnozielony wydaje się być pokryta lekkim w dotyku światłem, które nie powoduje podrażnień podczas zbiorów.
W przeciwieństwie do cukinii, na jednym z końców nie ma małych kolców typowych dla ogonków liściowych i może osiągnąć do 50 cm długości, jeśli jest uprawiana na ziemi. Jego spożycie kalorii jest bardzo niskie, w rzeczywistości zawiera informacje o 90% wody i jest idealny dla osób stosujących dietę niskokaloryczną lub czasowo restrykcyjny reżim.
Jej wąski i długi kształt jest typową cechą tego typowo letniego warzywa; zgodnie z metodą uprawy może nawet osiągnąć 2 metry długości. Uprawa może mieć miejsce pergola, lub zawieszony, w takim przypadku kształt będzie wyraźnie bardziej wydłużony niż uprawa ziemi co zamiast tego nadaje mu zakrzywiony kształt prawie przypominający węża.
Długa biała dynia: właściwości i zalety
Tam długa biała dynia to jest jedzenie niskokaloryczne, jednak w nim koncentrują się duża ilość składników odżywczych dobrze z nich znany działanie moczopędne i uspokajające. Podobnie jak dynia i cukinia należy również do ogromnej Rodzina dyniowatych są to na ogół pokarmy bogate w wodę, a okres dojrzewania przypada zwykle na miesiące letnie.
Tam kolekcja występuje naturalnie i w większości pokrywa się z czerwiec, w każdym razie z początkiem lata. Biorąc pod uwagę dużą produkcję i zbiory w najgorętszych miesiącach, wskazane jest zamrożenie jej, aby cieszyć się jej pełnią zimą.
Trzeba go dokładnie umyć, zdjąć skórkę nieco bardziej skórzastą niż cukinię, pokroić na kawałki i umieścić w wygodnych woreczkach do zamrażania i przechowywać do sześciu miesięcy.
Oczywiście uboga w sól, długa biała dynia to orzeźwiające i orzeźwiające warzywo, a dzięki dużej ilości wody odsłania pokarm lekki i bardzo lekkostrawny. Główne składniki odżywcze to wysoki procent potas, oprócz sporej ilości kwas foliowy i witaminy z grupy E i C.
Mogą Cię zainteresować: 10 pomysłów na stworzenie ogrodu warzywnego z materiałów pochodzących z recyklingu
Wysoko moczopędny jest ważnym wsparciem w przeciwdziałaniu i zapobieganiu problemom związanym z układem moczowym oraz łagodzić: uśmierzać częste stany zapalenie jelitdlatego jego konsumpcja jest niezwykle przydatne w przypadku uporczywych zaparć.
Długa biała dynia: wskazówki w kuchni
Większość receptury na bazie długiej białej dyni pochodzą ze słonecznych krain Sycylia. To właśnie na tej wspaniałej wyspie uprawia się różne odmiany długiej białej dyni, zarówno na pergoli, jak i na ziemi, a zależnie od ich kształtu można przygotować różne potrawy o niepowtarzalnym i smacznym smaku.
Widzi to typowy sycylijski preparat ugotowane i smakowały jak prawdziwa zupa. Wystarczy myć ostrożnie dynię i podziel na części, usuń skórkę i pokrój na małe kawałki. Umyj długą dynię pokrojoną na kawałki i pozostaw do wyschnięcia na czystej szmatce.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Umyj bogów pomidory koktajlowe a także obrać trochę ziemniaki dzieląc je. W patelnia szeroka, niech brązowa do połowy Biała cebula i dwie łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, dodając trochę papryczka chili jeśli chcesz i pomidorki koktajlowe pokroić na cztery części. Gdy pomidorki koktajlowe dobrze wyschną połącz długą białą dynię na kawałki i pokrojone w kostkę ziemniaki.
Dodaj trochęwoda i kilka chochli bulionu warzywnego i gotuj na małym ogniu przez około 25 minut. Dodaj trochę świeża pietruszka, spróbuj ugotować i dopraw solą. Zupę podawać z grzankami o smaku czosnkowym i kieliszkiem dobrego czerwonego wina.
Biała dynia: zdjęcia i obrazki
