Tam Wielkanocny pączek jest typowym deserem święta Wielkanocne.
Wielkanocny pączek lub słodkie casatiello
Przepis deseru święta Wielkanocne Delikatny o starożytnej tradycji, prosty w przygotowaniu i dobry w smaku.
Składniki
5 jajek
500g mąki
150 g cukru
125 ml oleju
50 g naturalnych drożdży
1/2 saszetki drożdży pan degli angeli
sok z 1 cytryny
starta skórka z cytryny i pomarańczy.
Przygotowanie wielkanocnego pączka
Ugniataj w jedno terryna składniki z drożdżami rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody i wyrabiać, aż ciasto stanie się gładkie i jednorodne.
Niech podniesie się o około dwukrotność swojej objętości.
Włóż ciasto do jednego Formularz lekko posmarowana masłem pączki (również baba) i posmaruj go roztrzepanym jajkiem.
Gotuj w piekarnik gorąco do 200 stopni aż do Wielkanocny pączek nie wygląda pięknie złocisto.
