Świeży chciwy i piękny, aby tam być seen Ciasto winogronowe to prosty i łatwy w przygotowaniu letni deser. Kilka kroków i wyselekcjonowane składniki, aby w pełni cieszyć się świeżością i smakiem winogron połączonym z niepowtarzalnym smakiem Krem Chantilly, delikatny i aksamitny. Winogrona to owoce zbierane od miesiąca sierpnia, do naszego przepisu użyliśmy najbardziej odpowiednich winogron białych do spożycia na stół, delikatne, słodkie i soczyste, idealne do przygotowania deserów, do dekoracji i udekoruj desery łyżką i lody jak i dla wzbogacenia pyszne tartaletki z pachnącego ciasta kruchego, pachnące i wykwintne. Procedura przypomina tradycyjny biszkopt, do którego można dodać masło lub olej z nasion, jeśli zależy nam na bardziej zwartej i smacznej konsystencji. Tam Krem Chantilly zostanie przygotowana, zgodnie z tradycją, według procedury procedure krem z dodatkiem bita śmietana, miękka i delikatna. Słodycz naprawdę bogaty w smaku, prosty i świeży, którym można się delektować na zakończenie lunchu lub z okazji uroczystości lub urodzin. Winogrona mogą służyć nie tylko jako osłona do dekoracji powierzchni, ale również do wzbogacenia wnętrza wieloma słodkimi i delikatnymi ziarnami, aby nadać smak i wyjątkowość temu prostemu, ale bogatemu w smak deserowi. Zobaczmy, jak przygotować ten miękki i pachnący Ciasto winogronowe w naszym przepisie krok po kroku.
Przetwarzanie ciasta winogronowego
- Najpierw przygotuj dobrą bazę, która może być del tradycyjny biszkopt wykonane z najświeższych i pierwszego wyboru składników. Przede wszystkim jajka muszą być bardzo świeże, najlepiej przechowywać je w temperaturze pokojowej, aby uzyskać miękkie i puszyste ciasto bazowe do nadziewania Krem Chantilly. Jeśli z drugiej strony wolisz mniej gąbczastą i bardziej zwartą konsystencję, możesz dodać kawałek masła lub pół szklanki oleju z nasion podczas przygotowywania i kontynuować przygotowywanie jak zwykle. Wybierz dobry białe winogrona, umyj to ostrożnie, podziel na fasolę i przeciąć je na pół, usuwając nasiona i trzymaj z boku aż do użycia.
- W misce obrać całe jajka i dodać cukier granulowany, zamontowane mieszanka za pomocą bicze elektryczne przez co najmniej 20 minut lub dopóki jego objętość nie potroi się. Gdy mikstura będzie dobrze przygotowana, będzie musiała zawierać wiele bąbelków na powierzchni, w tym momencie stopniowo dodawaj mąka poprzednio przesiany a jeśli chcesz, możesz również dodać 1/2 saszetki proszku do pieczenia. Wszystko wymieszaj łopatką, mieszając od dołu do góry, stopniowo dodając mąkę. Gdy uzyskasz gładką i aksamitną mieszankę, posmaruj masłem tortownicę, wlej mieszankę i wyrównaj grzbietem łyżki. Piec w piecu konwekcyjnym w 160 ° przez około 40 minut i sprawdź gotowanie wykałaczką po pierwszych 30 minutach. Gdy biszkopt będzie złocisty i dobrze ugotowany, wyjmij z piekarnika i pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej.
- W międzyczasie przygotuj krem chantilly montaż krem i umieszczając go w lodówce, aż będzie gotowy do użycia. W średniej wielkości doniczce jajka obrać, dodać tylko żółtka i dodaj to też cukier, wymieszaj i dodaj mąkę i skrobię. Przynieś mleko z skórka wanilii i cytryny, przefiltrować i dodać do masy jajecznej. Wszystko wymieszaj ręczną trzepaczką, przynieś do ognia i pozwól mu zgęstnieć. Gdy krem będzie gotowy, zdejmij go z ognia i pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej. Gdy krem będzie bardzo zimny, dodaj śmietankę i mieszaj łopatką, aż uzyskasz gładką i aksamitną śmietankę bez grudek.
- Weź Biszkopt, podziel to na dwie części e mokry dwa dyski z syropem otrzymany z wodą, odrobiną cukru i wybranym likierem. Zwilż pierwszą płytę e rozprowadź warstwę kremu. Weź dobrze umyte winogrona, podziel je na ziarna, podziel na pół i usuń pestki. Rozłóż winogrona na śmietanie i zamknij drugim krążkiem ciasta. Zwilż z większą ilością syropu e pokryj powierzchnię i boki resztkami kremu i ozdobione dobrze umytymi winogronami już podzielonymi na ziarna, tworząc wzory i ozdoby według własnych upodobań i wyobraźni. Oryginalnym pomysłem może być przygotuj pyszne babeczki z tą samą mieszanką i udekoruj powierzchnię nie tylko winogronami, ale także świeżymi lub suszonymi owocami i delikatnymi i miękkimi śmietana chantilly, ciasto, czekolada lub bita śmietana.
Zdjęcia i obrazy z ciasta winogronowego
