Nadziewane ravioli z krem z borowiki jest wędzona scamorza, pierwsze danie dla wymagających i wyrafinowanych podniebień: przepis, składniki i przygotowanie.
Przepis Ed Składniki
Makaron jajeczny na ravioli - krem z borowików - wędzony ser scamorza - tarty parmezan - szczypta pieprzu.
Przygotowanie
Przygotuj makaron jajeczny na ravioli.
Zmiksuj wędzony ser scamorza na ruchomych ostrzach blendera lub bymbi i umieść go w misce.
Przygotuj krem z borowików (patrz przepis) i wymieszaj go z wędzonym serem, serem i szczyptą pieprzu.
NadziewanyWytnij ravioli zgodnie z podstawowym przepisem i wypełnij je przygotowaną śmietaną. Dobrze je zamknij zębami widelca i ułóż na tacy.
Ravioli podawać z kremem borowikowym z wybranym sosem lub z sosem borowikowym przygotowanym z twardych i dojrzałych pomidorów.
