Przygotowanie Naleśniki z orzechami włoskimi i rodzynkami
W misce wymieszaj żółtka z cukrem. Po ubiciu dodawaj stopniowo szczyptę mąki i łyżkę mleka i kontynuuj w ten sposób, na przemian, aż wszystkie dwa składniki się zużyją. Dostaniesz coś w rodzaju ciasto naleśnikowe nieco gruba. Dodaj ubite białka jajek, winogrona namoczone wcześniej w ciepłej wodzie i posiekane orzechy włoskie. W rondelku roztopić połowę masła, a gdy będzie gorący, wlać makaron, zmniejszyć ogień i gotować przez dziesięć minut.
Wsuń naleśnik na talerz, dodaj resztę masła na patelnię, rozpuść, dobrze podgrzej i włóż naleśnik z powrotem, aby ugotował się z drugiej strony. Ułożyć na okrągłym naczyniu do serwowania, posypać cukrem pudrem i podawać na gorąco.
Sugestie Naleśniki z orzechami włoskimi i rodzynkami
Jeśli chcesz zaimponować, posyp naleśnik cukrem pudrem, posyp rumem i podpal. Doskonały również jako deser lub deser Karnawał.
