Wśród sałatek z owocami zmieszanymi z warzywami wymieniliśmyfantazyjna sałatka, oparty na mieszance owoców (truskawki, śliwki, pomarańcze…) połączonej z cykorią i rukolą. Teraz proponujemy Wam kolejny przepis oparty nie tylko na pomidorach, sałacie i grejpfrutach, ale także na majonezie i fontinie. Rozmawiamy osałatka z pomidorów i grejpfruta, świeża i kolorowa sałatka, która może być podawana jako przystawka lub dodatek do pieczonych mięs. Jest to zatem doskonały pomysł, aby przynieść do stołu, jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości.
Składniki:
- 600 gr. niedojrzałych pomidorów
- 2 grejpfruty
- 100 gr. fontina
- 1 szklanka majonezu
- 1 łyżka musztardy
- liście sałaty
Przygotowanie:
Przygotuj rondel z wrzącą wodą, aby na chwilę zanurzyć pomidory, aby łatwiej je obrać. Następnie pokrój je w plasterki i usuń nasiona z każdego plasterka. Z grejpfruta zdjąć skórkę, pokroić w krążki i podzielić na pół.
Pokrój fontinę na małe kostki. W salaterce ułożyć pomidory razem z grejpfrutami, dodać ser fontina i doprawić majonezem wymieszanym z musztardą. Włóż mieszaninę do lodówki. Na talerze sałatkowe położyć kilka listków sałaty i na każdy położyć dwie pełne łyżki mieszanki trzymanej w lodówce. Twój sałatka z pomidorów i grejpfruta jest gotowy do przyniesienia do stołu!
