Jak ozdobić ciasta polewą z ciemnej czekolady.
Dekorowanie ciast to prawdziwa sztuka dekoracyjna, w której mijasz podstawowe dekoracje łatwo dostępne z domu a prawdziwe dzieła sztuki to potrafią tylko świetni cukiernicy.
Aby odnieść sukces, potrzeba wyobraźni, kreatywności, zręczności i doświadczenia udekorować słodycze które sprawiają, że cieknie ci w ustach, gdy tylko na nie patrzysz.
Jedną z najłatwiejszych dekoracji jest ta z glazura z ciemnej czekolady który jest przygotowany z prostego i szybkiego przepisu.
SKŁADNIKI:
100 g gorzkiej czekolady
200 g cukru pudru
PRZYGOTOWANIE:
Topnieć w bemarach gorzka czekolada w razie potrzeby dolewając łyżkę gorącej wody; po całkowitym stopieniu usunąć z ognia e dodać cukier puder wszystko dobrze mieszając.
Kontynuując mieszanie, podgrzej mieszaninę, aż uzyskasz jedną odpowiednia konsystencja dobrze rozsmarować na wierzchu ciasta.
Posypując ciastka tym lukrem i być może cukrowymi dekoracjami, zrobisz wspaniałe wrażenie na rodzinie i przyjaciołach.
Zdjęcie za pośrednictwem merrymoondesigns.blogspot.com
