Przepis na fondant Marshmallows do robienia dekoracji.
Tam Fondant Marshmallows to pasta, z której wykonuje się dekoracje do deserów: potocznie nazywana jest Mmf i bazuje na marshmallows i cukrze pudrze.
Pasta ta jest podobna do pasty cukrowej i dlatego może być barwiona barwnikami spożywczymi i przetwarzana w celu uzyskania pięknych trójwymiarowych kreacji.
Składniki:
100 g białych Marshmallows
180 g cukru pudru
Przygotowanie:
Ty robisz topnieć w kąpieli wodnej Marshmallows, mieszając od czasu do czasu: gdy mieszanina będzie już całkowicie płynna, przelej ją do rondla i dodaj połowa cukru pudru.
Umieść rondel na małym ogniu i wymieszaj miksturę.
Na plan, który umieściłeś druga połowa cukru pudru i wlej mieszankę Marshmallows: zacznij ugniatać, uważając, aby nie dotknąć Marshmallows bezpośrednio, ponieważ są bardzo lepki, następnie poczęstuj się cukrem pudrem.
Ciasto będzie gotowe, gdy będzie jednorodne i nie klei się; jeśli cukier puder jest niewystarczający, dodaj do uzyskania pożądanej mieszanki.
Ciasto absolutnie nie przechowywać w lodówce a przed użyciem pozostawić na co najmniej 24 godziny owinięte w przezroczystą folię.
Zdjęcie przez missmake.com
