Jeśli masz białka jaj do spożycia, wiedz, że możesz z nich zrobić bazę do bułek, które oczywiście możesz wypełnić wybraną śmietaną lub dżemem. W tym przepisie bułka jest kakaowa, a nadzienie reprezentuje Nutella, ale zobaczmy razem składniki i procedurę, aby zrobić to fantastyczne bułka czekoladowa z Nutellą, szybki i łatwy w przygotowaniu deser!
Składniki na bułkę kakaową
- 120 gr. z mąki
- 120 gr. cukru
- 120 gr. miękkiego masła
- 20 gr. gorzkiego kakao w proszku
- 4 białka jaj w temperaturze pokojowej
Składniki na nadzienie:
- Nutella do smaku
Przygotowanie:
W misce wymieszaj masło, następnie dodaj cukier i dalej miksuj, aż uzyskasz gładką i puszystą śmietankę, następnie dodaj nieoprawione białka i dobrze wymieszaj. W tym momencie dodaj przesianą mąkę i kakao i ponownie wymieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Rozłóż miksturę w jedną umierać 30 x 33 cm wyłożone pergaminem i piec w temperaturze 200° tylko przez 4 minuty. Wyjmij z piekarnika i odczekaj kilka minut przed rozsmarowaniem Nutelli. Zwiń pergaminem i ostudź, po czym posyp ciasto cukrem pudrem.
Wskazówki:
Jeśli wolisz neutralną bazę do bułek, możesz zastąpić kakao mąką.
