Jeśli kochasz słodycze kokosowe i już je próbowałeś Ciasto czekoladowo-kokosowe, Pączek kokosowo-ananasowy, ja cukierki kokosowe i czekoladowe i Słodkie San Luigi, sugerujemy również wypróbowanie fantastycznego tarta czekoladowo-kokosowa.
Jest to bardzo czekoladowy i niezbyt słodki deser, nadaje się również dla osób z nietolerancją laktozy, ponieważ w recepturze między innymi mleko ryżowe i śmietana sojowa. Jak widać, czytając kroki przygotowawcze, jest to również bardzo łatwe i szybkie do zrobienia.
Składniki:
- 1 baza do ciasta
- 80 gr. mąki kokosowej
- 150 ml. mleka ryżowego
- 100 ml. warzywnej śmietany sojowej
- 150 gr. gorzkiej czekolady
- cukier puder
Przygotowanie:
Przygotować ciasto kruche według zwykłego przepisu i odstawiaj tak długo, jak to konieczne (dla tych, którzy nie mają czasu, nawet gotowy jest w porządku).
W międzyczasie rozpuść czekoladę w podwójnym bojlerze. Wlej do dużej miski, a następnie dodawaj po jednym pozostałe składniki: mleko ryżowe, śmietanę sojową i mąkę kokosową.
Kruche ciasto rozwałkować, włożyć na patelnię, nakłuć spód i wlać do ciasta czekolada. Upiecz tarta czekoladowo-kokosowa w nagrzanym piekarniku w 200 ° przez 25/30 minut.
Podawać na stół po posypaniu tartą cienką warstwą cukru pudru.
