Przygotowanie szarlotki i moreli
- Namocz morele w misce z ciepłą wodą.
- Odczekaj około godziny przed odcedzeniem i rozdrobnieniem.
- W misce wymieszaj jajka z cukrem, aż uzyskasz pienisty krem, następnie dodaj philadelphia i dobrze wymieszaj.
- Gdy składniki dobrze się połączą, dodaj roztopione masło, sok pomarańczowy, mąkę i skrobię przesiane razem z drożdżami.
- Wszystko dobrze wymieszaj, następnie dodaj morele i pokrojone w kostkę jabłka.
- Masę wylać na wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blachę do pieczenia (lub wyłożoną pergaminem), wyrównać i piec ciasto w temperaturze 180° przez około 25-30 minut.
- Gdy szarlotka z morelami będzie dobrze ugotowana, wyjmij ją z piekarnika i ostudź przed posypaniem cukrem pudrem.
- Ponadto, jeśli interesują Cię przepisy na desery morelowe, odsyłamy Cię do pysznej moreli Charlotte.
Zdecydowanie lżejsza wersja szarlotki to: CIASTO JABŁKOWE Z JOGURTEM.
