Jajka ujędrnić, schłodzić pod bieżącą wodą, obrać w skorupkę i na koniec pokroić wzdłuż, za pomocą odpowiedniego urządzenia. Kromki chleba pokroić w kwadraty, następnie ułożyć na wysmarowanym tłuszczem talerzu, w jednej warstwie i opiekać w piekarniku w temperaturze 180° przez 6-7 minut.
Następnie rozcieńczyć trzema łyżkami oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i kontynuować mieszanie, aby idealnie zemulgować składniki.
Następnie wyjmij kostki z talerza, połóż je na talerzu przykrytym podwójnym arkuszem papieru kuchennego i pozwól im ostygnąć.
Sałatkę wyczyść, dokładnie umyj, dobrze odsącz, a następnie osusz specjalnym obrotowym narzędziem; następnie rozłóż go na czystej szmatce.
Przygotuj sos do dressingu: włóż pół łyżeczki musztardy do głębokiego naczynia, dodaj, orzechy włoskie drobno posiekany, szczypta soli i mielony pieprz, dodać niewielką łyżkę białego octu winnego i wymieszać zębami widelca, aby rozpuścić sól.
Umieść sałatkę w misce, wymieszaj plasterkiJajka na twardo i kwadraty chleba, przypieczonego i zimnego, po czym przynieś na stół dołączony do przygotowanego sosu; ubierz sałatkę w obecności gości.
