Jak uprawiać koper w ogrodzie warzywnym. Przydatne informacje z ekspozycji na nawozy. Kiedy siać w rozsadnikach i bezpośrednio w domu, przesadzanie, zbieranie, zastosowania, kalorie i właściwości.
Ogólna charakterystyka rośliny
Koper włoski, Foeniculum vulgare, to roślina zielna pochodzenia śródziemnomorskiego należąca do baldaszkowatych. Roślina ma korzeń palowy, pełną łodygę z cienkimi łodygami i dużymi, mięsistymi liśćmi, które zachodzą na siebie tworząc białe serce.
Z liści wyrastają długie łodygi utworzone przez różne zielone, pierzaste liście z głęboko wyrzeźbionymi brzegami. W fazie rozrodczej pojawiają się kwiatostany baldacha złożone z licznych małych żółtych kwiatów.
TEN kwiaty zawierają podłużne, pachnące nasiona, które wykorzystywane są do rozmnażania przez siew oraz jako aromatyczna przyprawa.
Odmiana kopru włoskiego
Najbardziej znane są Deser Florencji, dialekt rzymski i Wędrowcy szczególnie nadaje się doOgród warzywny.
Uprawa kopru włoskiego
Ekspozycja i klimat: uwielbia słoneczne miejsca przez wiele godzin dziennie. Uwielbia klimat umiarkowany, boi się mrozów i intensywnego zimna.
Ziemia: preferuje glebę miękką, luźną, świeżą, dobrze zagospodarowaną bogatą w materię organiczną.
Podlewanie: rośliny kopru włoskiego uwielbiają wilgotną glebę, dlatego nawadnianie musi być stałe i regularne, ale nigdy obfite. Zalecaną metodą jest spryskiwanie, czyli spryskiwanie.
Możesz być zainteresowany: Uprawa wrotyczu pospolitego
Zapłodnienie: przedsiewnie nawozić glebę obornikiem, nawozami fosforowymi i potasowymi. Nawozy azotowe muszą być obfite, zwłaszcza pod osłoną.
Rozmnażanie kopru włoskiego
Rozmnaża się przez nasiona na otwartych polach iw rozsadnikach. Siew w całości Ogród warzywny należy ją przeprowadzić od lipca do września dla odmian jesiennych i letnich.
Siew na otwartym polu odbywa się w rzędach co 40-50 cm. Gdy rośliny osiągną wysokość 10 cm, należy je przerzedzić w odległości 20-25 cm.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Tam siew w rozsadnikach wykonuje się ją w sierpniu, a przeszczep w październiku. Aby uzyskać produkcję latem, siew w rozsadniku odbywa się w styczniu-lutym, a przesadzanie odbywa się w marcu-kwietniu.
Przeszczep kopru włoskiego
Gdy sadzonki osiągną wysokość 10-15 cm (ok. 2 miesiące po siewie) można je przesadzić do gruntu w odległości 40 cm w rzędzie i 80 między rzędami.
Ubijanie kopru włoskiego
Jest to bardzo ważna operacja polegająca na przykryciu pąków wystających z ziemi aż do wierzchołka. Dzięki tej operacji koper nie tylko będzie chroniony przed zimnem, ale stanie się bielszy (wybielanie), bardziej delikatny i jeszcze słodszy.
Zbiór kopru włoskiego
Zbioru dokonuje się, gdy szefowie Koper włoski o pąki są okrągłe i duże i przed rozpoczęciem wydłużania pędu. Zbiór może być ręczny lub mechaniczny.
Szkodniki, choroby i lekarstwa związane z koprem włoskim
Koper włoski jest atakowany przez mączniaka prawdziwego, nicienie, chrząszcza i kreta grillota. Pielenie i pielenie muszą być częste.
Zastosowania i kalorie kopru włoskiego
Koper włoski to jest warzywo szeroko stosowany w gotowaniu zarówno na ciepło, jak i na surowo.
W fitoterapia jego są wykorzystywane własność trawienny, wiatropędny i kardiotoniczny.
Kalorie kopru włoskiego
Zaleca się spożywanie kopru włoskiego w diety odchudzające ze względu na niską kaloryczność w rzeczywistości 100 gram tego drogocennego warzywa dostarcza tylko 15 kalorii.
Galeria zdjęć kopru włoskiego
