Jak uprawia się bób? Przewodnik po uprawie, leczeniu chorób i szkodników oraz co warto wiedzieć o fasoli fava lub vicia fava.
Tam bób, Vicia Fava, to roślina zielna należąca do rodziny rośliny strączkowe, uprawiany we wszystkich ogrodach warzywnych we Włoszech, który występuje w różnych odmianach kultywarów.
Różnorodność roślin bobu
Najbardziej znane odmiany bobu to: bób Aguadulce (wczesne i średnio późne), Reina Bianca i Mora (wczesne), Histala (wcześnie i późno), „Ulepszona Cascine„(Bardzo wcześnie) i fasola zwyczajna lub Baggiana.
Uprawa bobu
Klimat: uprawa bobu jest praktykowana w różnych okresach w zależności od klimatu. Optymalny klimat jest umiarkowany, nawet jeśli bób toleruje i kiełkuje w temperaturze zaledwie 5°.
Ziemia: bób preferuje gleby głębokie, o średniej teksturze, dobrze przepuszczalne i nie suche.
Podlewanie: bób wymaga regularnego podlewania lub nawadniania tylko w suchym klimacie.
Zapłodnienie: aby bób mógł dobrze rosnąć wymaga nawożenia na bazie dojrzałego obornika z dodatkiem kompleksu fosforowo-potasowego, które po głębokiej pracy gleby należy zakopać na głębokości ok. 30-40 cm.
Mnożenie bobu
Rozmnażanie fasoli następuje przez nasiona.
Siew bobu
Siew odbywa się w różnym czasie: jesienią w regionach południowych; pod koniec zimy na północnych. Odległości siewu wynoszą około 60 cm między rzędami i 20 cm w rzędzie.
TEN nasiona bobu muszą być umieszczone na głębokości maksymalnie 8-10 cm i przykryte lekką warstwą sprasowanej gleby.
W celu wczesnego kiełkowania torebki nasion należy namoczyć w wodzie, aż podwoją swoją wagę, a następnie trzymać je w dość niskiej temperaturze (4-5 ° C) do momentu rozpoczęcia kiełkowania.
Posypka roślin bobu
Po kwitnieniu, aby przyspieszyć dojrzewanie, można wykonać lekki posyp.
Może Cię zainteresować: Kawowiec do wnętrz - Coffea arabica
Zbiór bobu
Zbiór bobu, podobnie jak innych roślin strączkowych, jest typu skalarnego i generalnie musi być przeprowadzany, gdy strąki nie osiągnęły pełnej dojrzałości, aby posmakować owoców, które są jeszcze delikatne, to znaczy, gdy średnica fasoli wynosi około 1-1,5 cm .
Ziarna są zbierane przez obracanie strąka, aby odłączyć go od rośliny. W ten sposób nie ma ryzyka jego uszkodzenia, a tym samym niedopuszczenia do dojrzewania innych ziaren.
Wideo, jak zbiera się fasolę
Nawóz zielony z guzkami bobu wiążącymi azot
Nawóz zielony to technika agronomiczna polegająca na zakopywaniu odpowiednich upraw, w tym bobu, w celu utrzymania lub zwiększenia żyzności gleby.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Gleba jest zaorana lub przekopana bobem lub innymi roślinami strączkowymi, aby wykorzystać właściwości wiązania azotu przez guzki, w które są wyposażone.
W rzeczywistości bób należy do nielicznych gatunków roślin zdolnych do bezpośredniego wiązania azotu atmosferycznego dzięki korzeniom, na których znajdują się guzki korzeniowe bakterie symbiotyczne zdolne do wiązania azotu atmosferycznego w formie, z której mogą korzystać rośliny.
Tam technika zielonego nawozu jest to zatem sposób nawożenia gleby, który jest przydatny również w miejscach szczególnie suchych i jest praktyką szeroko stosowaną również w rolnictwie ekologicznym.
Wystarczy powiedzieć, że przy jednym hektarze przewróconej fasoli lub roślin strączkowych ilość azotu obecnego w dziesiątkach ton nawozu dla zwierząt zostanie ustalona.
Aby wykorzystać te właściwości fasoli, wygodnie jest sadzić je w ogrodach lub na polach, gdzie znajdują się inne plantacje, które mogą czerpać korzyści, m.in.: gaje oliwne, drzewa owocowe, winnice.
Film przedstawiający wiążące azot guzki bobu
Szkodniki i choroby bobu
Bób wśród pasożytów zwierzęcych obawia się: żołędziowiec owad żywiący się liśćmi i delikatnymi pędami; mszyce, które atakują liście i łodygi; Orobanche, pasożytnicze warzywo, które swoim austoriusem przyczepia się do korzeni bobu, poważnie je uszkadzając.
Wśród chorób kryptogamicznych bób obawia się: rdzy, która objawia się tworzeniem białych plam na liściach; tam parch który plami liście brązowymi plamami.
Zabiegi i kuracje
Spalaj zaatakowane przez rdzę rośliny i unikaj nasion orobanche bez nasion. W niektórych obszarach, aby chronić delikatne rośliny przed zimnem, dobrze jest ubić ziemię wokół kołnierza.
Ulubione ciekawostki i rzeczy, które warto wiedzieć
100 g bobu przynieść 88 kalorii.
Właściwości bobu, przeciwwskazania i kalorie
Przepisy z bobem
- Naleśniki z bobu i kopru włoskiego
- Pieczone karczochy z bobem i gotowaną szynką
- Makaron z bobem, boczkiem i pecorino
- Bób, boczek i dymka
- Makaron z kremem z bobu
Galeria zdjęć bobu
