Jałowiec pospolity, Juniperus communis, to wiecznie zielony krzew uprawiany w celach ozdobnych, do ponownego zalesienia oraz do produkcji drewna.
Ogólna charakterystyka jałowca
Jałowiec to krzewiasta, aromatyczna roślina należąca do rodziny Cupressaceae szeroko rozpowszechniony w Europie, na wielu obszarach Ameryki Północnej i Azji z łagodnymi zimami.
Roślina składa się z mocnego i głębokiego systemu korzeniowego oraz licznych poskręcanych gałęzi pokrytych drobnymi, szarozielonymi igłowatymi liśćmi.
Roślina jest dwupienna i wytwarza zielone kwiaty żeńskie i mało efektowne, biało-żółtawe kwiaty męskie.
TEN owoce, nazywany również przytulanie, to mięsiste pseudo jagody o niebiesko-czarniawej barwie w stanie pełnej dojrzałości. Przytulanki mają zaokrąglony kształt i są chronione mięsistą muszlą pokrytą woskową substancją zwaną nalotem. Jagody o nazwie galbuli zawierają od 2 do 3 nasion bogatych w aromatyczny olejek eteryczny.
Rozkwit: jałowiec kwitnie wiosną.
Uprawa jałowca
Narażenie: preferuje miejsca jasne i słoneczne, ale dobrze rozwija się również na stanowiskach półcienistych. Dobrze znoszą nawet bardzo ostre zimy.
Ziemia: jałowiec przystosowuje się do wszystkich rodzajów gleby, nawet ubogich, o ile są dobrze osuszone.
Odmiany uprawiane w doniczkach wymagają gleby o średniej teksturze zmieszanej z piaskiem.
Podlewanie: na ogół zadowala się wodą deszczową, ale w okresach przedłużającej się suszy wskazane jest podlewanie niedawno posadzonych młodych roślin, ponieważ ich system korzeniowy nie jest jeszcze dobrze rozwinięty.
Zapłodnienie: nawożenie wiosenne dojrzałym obornikiem lub nawozem wolnodziałającym rozsiewanym u podstawy roślin.
Może Cię zainteresować: Lassana - Lapsana communis
Mnożenie jałowca
Jałowiec rozmnaża się przez nasiona wiosną i przez cięcie latem. Rozmnażanie przez nasiona nie zawsze jest skuteczne ze względu na niską zdolność kiełkowania nasion, a także nie zapewnia roślinom cech identycznych z właściwościami rośliny matecznej. Roślinę można łatwo rozmnażać przez sadzonki.
Zrywane latem sadzonki jałowca o długości około 12 cm należy ukorzenić w mieszance torfu i piasku. Po ukorzenieniu są hodowane w chłodnej szklarni, w pojedynczych pojemnikach, przez co najmniej 2 lata.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Pasożyty i choroby jałowca
Jałowiec jest krzewem rustykalnym i rzadko cierpi na atak owadów łuskowatych. Dołączone liście i gałązki zasychają w krótkim czasie, jeśli nie zostaną przeprowadzone odpowiednie zabiegi pestycydowe.
Zastosowania jałowca
Jagody jałowca są używane w gotowaniu do przyprawiania potraw mięsnych; w gorzelniach do przygotowywania likierów lub ginu; w fitoterapii do przygotowania maceratów do leczenia bólów reumatycznych; w ziołolecznictwie i farmakologii dlaolejek eteryczny zawiera bogate w dobroczynne właściwości.
Wykorzystywany jest np. do masaży przeciw bólom reumatycznym.
Język kwiatów i roślin
Starożytni przypisywali tej dobroczynnej roślinie wiele pozytywnych znaczeń, przede wszystkim jałowiec jest symbolem ochrony przed chorobami.