Czym jest fałszywy starszy, Sambucus ebulus lub Ebbio? Jak odróżnić go od zwykłego czarnego bzu lub czarnego bzu, aby nie zatruć się jego toksycznymi jagodami?
Charakterystyka Sambucus ebulus - Ebbio
Lebbio lub fałszywy starszy lub lepiej Sambucus ebulus, to roślina wieloletnia o wysokości około 1,50 metra, należąca do rodziny Adoxaceae. W swoim spontanicznym stanie jest szeroko rozpowszechniony w lasach, na nieuprawianych terenach i na wiejskich drogach w całym regionie Morza Śródziemnego, w Europie i prawie we wszystkich regionach Włoch.
Ebbio ma pokrój krzewiasty, a część podziemna to mocny system korzeniowy typu kłączowo - stolonińskiego z licznymi korzeniami wtórnymi lub przybyszowymi.
TEN bębny wyprostowane i prawie nigdy nie rozgałęzione, są cylindryczne o czerwonawo-zielonej barwie z wyraźnymi podłużnymi żebrami jasnego koloru przechodzącego w szarość. Przeważnie puste pędy zawierają wewnątrz białawy miąższ.
odchodzi długie i lancetowate, są bezprzyczepne i mają lekko ząbkowane brzegi. Kolor liści jest ciemnozielony na górze i jaśniejszy lub wyblakły zielony na dole.
Liście i gałęzie Ebbio wydzielają nieprzyjemny zapach.
TEN kwiaty które licznie kwitną w okresie kwitnienia, zebrane są (około 200) w duże baldaszkowate kwiatostany skierowane ku dołowi. Generalnie na każdej łodydze znajdują się trzy kwiatostany: bardzo duży centralny w części wierzchołkowej i dwa znacznie mniejsze boczne.
Korona kwiatów jest z zewnątrz biała lub lekko różowa. Kwiatostany Sambucus ebulus lub Lebbio różnią się od Sambuco nigra nieco większymi kwiatami i fioletowymi pręcikami.
TEN owoce są to małe pestkowce lub jagody w kształcie kulistej gruszki (4-6 mm), które z nieprzejrzystej zieleni w miarę dojrzewania stają się błyszczące i czarne jak smoła i nie są jadalne. Różnią się od tych Starszych, ponieważ zawsze są skierowane do góry.
TEN posiew, zawinięte w czarniawą miazgę, to 3-4 jądra, pryzmatyczne i pomarszczone o bardzo małych wymiarach.
Rozkwit: Ebbio kwitnie od czerwca do sierpnia. Czasami na tej samej roślinie można znaleźć kiście kwiatów, zielone jagody i czarne jagody.
Może Cię zainteresować: Rośliny niebezpieczne dla dzieci
Ciekawość
Naukowa nazwa rodzajowa Ebbio pochodzi od łacińskiego sambuca = dęty instrument muzyczny i ebulus = dziki bez.
Sambucus ebulus jest również znany jako sambuchella, trędowaty lub fałszywy czarny bez.
Właściwości i zastosowania lecznicze
Choć fałszywy bez jest w starożytności toksyczną rośliną leczniczą, w medycynie ludowej był szeroko stosowany w leczeniu licznych dolegliwości.
Korzeń został wykorzystany ze względu na swoje silne właściwości przeczyszczająco-moczopędne i przeciwobrzękowe do zwalczania zaparć oraz do przygotowania skutecznych okładów w przypadku obrzęków spowodowanych skręceniami lub skręceniami. Ponadto sok wyciśnięty z korzenia wykorzystano do farbowania czarnych włosów.
Wysuszona kora i liście były prawdziwym lekarstwem na łagodzenie bólu stawów spowodowanego reumatyzmem.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Zebrane w pełnym rozkwicie kwiaty suszono na powietrzu, a następnie stosowano do sporządzania skutecznych naparów w leczeniu infekcji wirusowych układu oddechowego, jako środki wykrztuśne górnych dróg oddechowych, a także przeciwgorączkowe w przypadku wysokiej gorączki.
Jagody fałszywego bzu są nadal używane do przygotowania repelentów, atramentów i barwników w kolorze niebieskim. Ponadto sok pozyskiwany z korzenia służy do farbowania czarnych włosów.
Przeciwwskazania i ostrzeżenia
Wysokie dawki środków na bazie Ebbio powodują nudności, wymioty, bóle brzucha, a także wywołują alergie i rumień, szczególnie u osób szczególnie wrażliwych.
Zabrania się stosowania w okresie ciąży lub karmienia piersią oraz podawania dzieciom.
Jagody trądu są również trujące dla psów i kotów, podczas gdy nie mają niepożądanego wpływu na ptaki.
Przydatna informacja
Jak odróżnić prawdziwego Starszego od fałszywego?
Aby móc bezpiecznie zebrać jagody i użyć ich do przygotowania dżemu z czarnego bzu lub wina z czarnego bzu lub syropu z czarnego bzu, oto co należy zrobić.
Obserwuj uważnie:
- wysokość krzewu,
- struktura łodyg,
- kolor kwiatów i ich ułożenie,
- kierunek klastrów owocujących.
Jeśli znajdziesz się przed krzewem o wysokości ponad 3 metrów, z zdrewniałymi pędami, okrągłymi kwiatostanami złożonymi z białych kwiatów z małymi żółtymi pręcikami, obwisłymi gronami jagód skierowanymi w dół, bez wątpienia jest to również bez czarny lub czarny bez. uprawiać w ogrodzie i ogrodzie warzywnym.
W tym przypadku można zbierać kwiaty, aby przygotować skuteczne napary w leczeniu schorzeń oskrzeli, doskonałe również jako dodatek do diet odchudzających, a przede wszystkim dojrzałe, błyszczące i czarne jagody.
Galeria zdjęć Sambuco













