Tayberry lub malina - jeżyna to hybrydowy owoc leśny, który jest uprawiany w sadach, ogrodach warzywnych, ogrodach a także w doniczkach jako roślina pnąca.
Ogólna charakterystyka Tayberry
Jagoda, malina-jeżyna, to wieloletnia roślina należąca do rodziny Rosaceae, podobnie jak maliny i jeżyny i jest uprawiana ze względu na słodkie, kwaśne owoce w chłodnych i wilgotnych miejscach do 1000 metrów nad poziomem morza.
Jest to mieszaniec uzyskany ze skrzyżowania maliny i jeżyny i podobnie jak w tych owocach roślina ma krzewiasty pokrój i w pełnym rozwoju wegetatywnym staje się pięknym pnączem osiągającym 2-3 metry wysokości wraz z pędami.
Tayberry to krzewiasta i elegancka, szybko rosnąca roślina o wzniesionych lub opadających, lekko ciernistych, półzdrewniałych zielonkawobrązowych pędach.
odchodzi podobnie jak u pozostałych odmian Rubus idaea są koloru zielonego; składają się z 3-5 owalnych listków o ząbkowanych brzegach. Blaszka liścia jest lekko brodawkowata ze względu na obecność różnych żył.
TEN kwiaty, zebrane w kwiatostany w grona, są samopłodne i nie wymagają zapylania.
TEN owoce są to jagody mięsiste o stożkowato wydłużonym kształcie i długości ok. 4-5 cm, o intensywnie czerwonej barwie. Są przymocowane do gałęzi długimi szypułkami; mają mieszany smak jeżyny i maliny; są słodko-kwaśne, bardzo pachnące, aromatyczne i dojrzewają od lipca do września.
TEN posiew są zamknięte w mięsistych lub soroszkowatych pestkowcach i są bardzo małe.
Rozkwit
Kwitnie średnio późne i na ogół występuje późną wiosną, od drugiej dekady maja do początku czerwca.
Może Cię zainteresować: Uprawa malin
Uprawa tajskich jagód
Narażenie
Podobnie jak inne odmiany jagód, Tayberry również dobrze rozwija się zarówno w pełnym słońcu, jak iw półcieniu. Nie boi się upałów, a także wytrzymuje temperatury powyżej 30°C. Najlepiej sadzić ją systemem korzeniowym w cieniu, szczególnie w rejonach południowych. Optymalne miejsce uprawy musi być również dobrze osłonięte od wiatrów, najlepiej poprzez ułożenie roślin w rzędach w kierunku wschód-zachód. Dobrze znosi również mroźne temperatury zimy, jeśli jest zabezpieczony u podstawy materiałem ściółkowym.
Ziemia
Chociaż przystosowuje się do każdego rodzaju gleby, ale nigdy nie zawiera wapna, preferuje podłoże o lekko kwaśnym odczynie pH około 6,5, lekkie, bogate w materię organiczną, a przede wszystkim przewietrzone i dobrze osuszone. Jeśli gleba nie jest odpowiednia, roślina cierpi, a owocowanie jest słabe.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Podlewanie
Rośliny Tayberry uprawiane na otwartym terenie są zadowolone z wody opadowej i umiarkowane nawadnianie należy wykonywać tylko latem oraz w przypadku przedłużających się okresów suszy. Zaopatrzenie w wodę powinno być jedynie podtrzymujące, bez przesady i dbania o to, aby nie powodować stagnacji wody lub zmoczenia liści, a zwłaszcza dojrzewających owoców.
Zapłodnienie
Nawożenie organiczne należy wykonać przed sadzeniem poprzez wprowadzenie dojrzałego obornika w ilości co najmniej 4 kg na metr kwadratowy do dobrze przygotowanej gleby na głębokości 30 cm lub poprzez zmieszanie z glebą złożonego nawozu mineralnego. Dystrybucję składników pokarmowych niezbędnych do jej wzrostu można zaaplikować fertygacją (wprowadzanie nawozów do wody i ich podawanie wraz z systemem nawadniającym), technika pozwalająca na znaczną oszczędność pracy i sprawdzająca się szczególnie w uprawianej intensywnej uprawie. sady. Natomiast w przypadku roślin uprawianych w ogrodzie lub w doniczkach wystarczy rozcieńczyć nawóz w wodzie do nawadniania, zawsze zgodnie z zalecanymi dawkami na opakowaniu producenta.
Tayberry: uprawa w doniczkach
Jeżyno-malinę można również uprawiać w doniczkach na tarasach i balkonach nawet w półcieniu. Rośliny należy przesadzić do połowy maja.
- Doniczka musi być duża i głęboka, wypełniona co najmniej 15 litrami torfu lub ziemi drenażowej o pH 6,5;
- jest rozwarstwiony na dnie pojemnika kawałków ceramiki lub keramzytu;
- jest w połowie wypełniony glebą zmieszaną z piaskiem, a także złożonym nawozem granulowanym;
- Tajberry jest wyciągana ze słoiczka i umieszczana w misce pełnej wody, aby dobrze zwilżyć zmielony chleb, upewniając się, że najbardziej wewnętrzna część systemu korzeniowego jest wystarczająco wilgotna;
- włóż roślinę do doniczki i przykryj ją, pozostawiając wolny kołnierz;
- następnie puste przestrzenie wypełnia się dodatkiem większej ilości ziemi;
- obficie podlewaj, a jeśli poziom gleby spadnie, dodaj trochę więcej gleby
- w końcu wazon zostaje umieszczony na swoim ostatnim miejscu.
Przesadzanie
Odbywa się to tylko wtedy, gdy korzenie Tayberry wyjdą z otworów w doniczce. Jeśli to możliwe, użyj nowego pojemnika większego niż poprzedni i nowej gleby zawsze o lekko kwaśnym pH. Jeśli natomiast przesadzanie będzie trudne, wystarczy usunąć 3 cm starej gleby i zastąpić ją równą dawką nowej, świeżej i bogatej w składniki odżywcze.
Rozmnażanie jeżyny-malinowej - Tayberry
Rozmnażanie rośliny odbywa się zwykle, tak jak w przypadku maliny czerwonej lub maliny żółtej, metodą agamiczną przez sadzonki odrostów lub pędy rosnące u podnóża Tayberry.
Za pomocą małej grabi usuwa się korzenie najmłodszych i najzdrowszych odrostów. Wybrane odrosty są cięte, usuwając porcje dobrze rozwiniętych korzeni; korzenie moczy się przez zmieszanie ich z mokrą ziemią, a następnie przesadza się w tym samym czasie do dołków o głębokości co najmniej 30 cm, wzbogaconych dojrzałym obornikiem. Sadzonki odrostów można również ukorzenić pojedynczo w doniczkach, a następnie posadzić jesienią lub następną wiosną.
Sadzenie lub sadzenie
Sadzonki Tayberry uprawiane w gruncie można sadzić praktycznie przez cały rok, chociaż lepiej jest wziąć pod uwagę klimat swojego regionu.
Generalnie Tayberries sadzi się na otwartym terenie, jesienią w regionach o łagodnym klimacie zimowym i wiosną w tych o srogich zimach. W obu przypadkach rośliny należy umieścić w dołkach o głębokości 20 cm, chlebem ziemnym otaczając korzenie i zakopując do wysokości kołnierza. Zalecana odległość to 40 cm między roślinami w rzędzie, 2 - 2,5 m między rzędami.
Zbiór owoców tayberry
Zbiory malinowo-jeżynowe odbywają się od połowy lata do jesieni. Owoce zbiera się stopniowo, w miarę dojrzewania, w chłodnych godzinach dnia. Jeśli zbiory są opóźnione, owoce tracą swoje właściwości organoleptyczne i mają tendencję do pleśnienia na gałązkach.
przechowywanie
Świeże owoce można przechowywać przez około 2 dni przez dłuższy czas, jeśli są mrożone próżniowo lub używane do przygotowywania dżemów, galaretek, lodów i syropów, oczywiście odrzucając te, które są spleśniałe lub uszkodzone.
Przycinanie
Owoce Tayberry powstają na gałązkach roku, dlatego aby uzyskać stałe i regularne owocowanie, przycina się je zazwyczaj pod koniec zimy. Wszystkie pędy, które już zaowocowały, należy usunąć, pozostawiając tylko te najsilniejsze, maksymalnie 3-5, przykrywając je na długości 40-50 cm od ziemi.
Szkodniki i choroby Tayberry
Tayberry to roślina owocowa, która jest bardzo odporna na przeciwności losu i rzadko jest atakowana, tylko jeśli klimat jest nadmiernie wilgotny przez mszyce i łuski. Wśród chorób grzybowych, podobnie jak większość roślin, obawia się gnicia korzeni spowodowanego stagnacją wody w glebie i jest bardzo wrażliwy na szarą pleśń owoców Botrytis cinerea, jeśli deszcze padają obfite, zwłaszcza w okresie dojrzewania owoców.
Kuracje i zabiegi
W regionach o bardzo surowym klimacie zimowym i bardzo gorącym lecie zaleca się ściółkowanie słomy lub innego naturalnego materiału u podstawy rośliny, aby gleba zawsze była lekko wilgotna i aby uniknąć uszkodzenia korzeni w przypadku częstych i długotrwałych mrozów.
Rośliny Tayberry uprawiane w rzędach muszą być przytwierdzone do podpór, aby zapobiec stykaniu się owocnikujących gałęzi, zapobiegać chorobom grzybiczym, a także poprawiać cyrkulację powietrza między pędami.
Jeśli chodzi o zabiegi fitosanitarne, są one rzadko stosowane i wdrażane tylko przy użyciu określonych pestycydów biologicznych.
Zastosowania Tayberry
Ten hybrydowy okaz jagodowy jest również używany w ogrodnictwie jako roślina ozdobna do pokrywania ścian lub tworzenia żywopłotów ogrodzeniowych.
Do celów spożywczych owoce Tayberry, ze względu na przyjemny smak, są szczególnie cenione w kuchni, do naturalnego spożycia w sałatkach owocowych, do przygotowania kremowych lodów, na jogurcie, bitej śmietanie, jako nadzienie do słodkich naleśników czy do otrzymywania dżemów. oraz dżemy i galaretki.
Właściwości jagody pospolitej
Owoce o mieszanym smaku maliny i jeżyny są bogate w minerały, witaminy, przeciwutleniacze i błonnik.
Posiadają korzystne dla zdrowia właściwości:
- zwalczają retencję wody, ponieważ są doskonałymi diuretykami;
- odtruć wątrobę i nerki:
- wzmacniają obronę immunologiczną, ponieważ są skutecznymi naturalnymi immunostymulantami;
- przeciwdziałają powstawaniu wolnych rodników
- zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się skóry.
Kalorie owoców Tayberry
Spożywanie świeżych owoców jest zalecane w dietach odchudzających ze względu na niską kaloryczność, w rzeczywistości 100 gramów dostarcza tylko 25 kalorii.
Ciekawość
Tayberry to opatentowana hybryda, której początki sięgają 1979 roku, kiedy to została opracowana w Szkocji, i bierze swoją nazwę od Tay, szkockiej rzeki, która przepływa przez niższe regiony Highlands.
Inną hybrydą podobną do Tayberriy jest Boysenberry.
Galeria zdjęć owoców lasu
