ZA drugie danie rybne ubranie biznesowe, pyszne i bardzo łatwy w przygotowaniu. Kalmary, podobnie jak wiele innych produktów z owoców morza, są zdrowe i bogaty we właściwości odżywcze.
TEN Pieczona kalmar są naprawdę smaczne, chrupiące, pachnące i drugie danie każdemu naprawdę się spodoba i może to byćdoskonała alternatywa dla klasycznego smażenia, na pewno bardziej kaloryczne.
Mogą być podawane jako drugi lub podobny przystawka naprawdę smaczne i pyszne! Zobaczmy, jak przygotować razem pieczone kalmary w tym przepisie krok po kroku!
Proces pieczonych kalmarów
- Najpierw spróbuj zawsze wybieraj produkty najwyższej jakości e w przybliżeniu świeżość. Zwłaszcza, gdy zdecydujesz się ugotować dobrą rybę, podstawową zasadą gwarantowanego wyniku jest z pewnością pochodzenie. Daliśmy bogów kałamarnica już oczyszczona przez sprzedawcę ryb, ale jeśli kupiłeś je w całości i masz wątpliwości co do prawidłowego czyszczenia, Podążaj za nasz poradnik na końcu przepisu, jak czyścić kałamarnicę.
- Nawet jeśli kupiłeś produkt już wyczyszczony od zaufanego sprzedawcy ryb, przepuść kałamarnicę dalej pod bieżącą wodą i wyeliminować wszelkie zanieczyszczenia. Gdy jest dobrze oczyszczony pokrój ciało na pierścienie dość grube i połóż je, wraz z mackami, w naczyniu z oliwą extra virgin i dwoma ząbkami czosnku jest wychodzić smak dla 15 minut. W międzyczasie przygotuj panurę w dużej misce połącz bułkę tartą, sól, pieprz i posiekaną pietruszkę i wymieszaj wszystkie składniki.
- Umieść kałamarnicę czysty w panurze uważając, aby sos równomiernie przylegał do mięsa.
- metoda jest Szybko i łatwo i zajmie to kilka minut. Nie zapomnij zapłacić zwróć uwagę na przyprawy, pokrywając całą kałamarnicę tak, aby uzyskać chrupiący i jednolicie złocisty produkt. Wyłóż blachę do pieczenia z papierem do pieczenia i umyj bazę base przyprawa olej pozostawić lub alternatywnie rozprowadzić kilka kropel na całej powierzchni. Poloz sie z troską o mięso bez zachodzenia na siebie kawałków zapewniając w ten sposób równomierne gotowanie całego preparatu.
- Ultimate z jednym lekki posypane bułką tartą, trochę więcej soli i pieprzu jeśli lubisz e gotować w piekarniku statycznym w temperaturze 190° przez 20 minut. Po upływie tego sugerowanego czasu spróbuj gotować, wkładając zęby widelca w miąższ, aby sprawdzić, czy jest ugotowany, Jeśli to konieczne gotować przez kolejne 10 minut, obniżając temperaturę przy 180 °.
- Ciesz się kałamarnicą, gdy jest jeszcze ciepła aby docenić jego zapach i chrupkość, dopraw więcej pietruszką i świeżym sokiem z cytryny.
Jak czyścić świeżą kałamarnicę?
Oczyść świeżą kałamarnicę może wpędzić Cię w kłopoty, ale w przeciwieństwie do innych skorupiaków jest raczej operacja prosty. Natomiast wszystkie części kałamarnica może być użyte jakiejkolwiek części oderwanej od korpusu, nie wyrzucaj jej, ale odłóż na bok do powtórnego użycia.
- Jako pierwszy krok opłucz kalmary pod bieżącą wodą e odłącz głowę z płaszcza.
- Gdy zlikwidujesz głowę, którą będziesz trzymać z boku, usuń chrząstkę przezroczysty, który znajduje się wewnątrz płaszcza i delikatnie go usuń.
- Wypłukać ponownie pod bieżącą wodą i wydobądź wnętrzności z płaszcza, który możesz wyrzucić.
- Kałamarnica, podobnie jak inne mięczaki z tej samej rodziny, ma woreczek na atrament. Jeśli tego potrzebujesz na inne preparaty musisz kopać ostrożnie w zagłębienie płaszcza, wypuść płyn i przechowuj go.
- Dla usuń zewnętrzną skórę; wystarczy grawerować małym nożem zaostrzyć ostatnią część płaszcza, chwycić płat skóry e odciągnąć powłoka zawsze pomaga małym nożem.
- Następnie usuń płetwy jest oddziel głowę od macek wykonanie nacięcia małym nożem w części pod oczami.
- Z macek możesz usunąć centralny ząb otwierając je jak motyl na zewnątrz e pchanie palcami, aby ułatwić ucieczkę.
- Usuń skórę jest opłukać wodą obecny.
Pieczone zdjęcia i obrazy kalmarów
