Przygotowanie Tarty Jabłkowo-Śmietanowej
Zagnieść kruche ciasto i odstawić na 30 minut do lodówki.
Przepis wideo na przygotowanie ciasta kruchego
Rozwiń ciasto kruche wałkiem do ciasta i wyłóż nim okrągłą, wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blachę do pieczenia.
Rozwałkuj ciasto, aby dobrze przylegało do krawędzi patelni; nakłuć makaron widelcem.
Dodaj warstwę suszonej fasoli na powierzchnię.
Piec kruche ciasto przez 15 minut w 200 °; w międzyczasie obierz jabłka i pokrój je na plasterki, być może za pomocą mandoliny, aby wszystkie miały tę samą grubość.
Stopić masło w rondelku dodać pokrojone jabłka i gotować przez kilka minut.
Odcedź jabłka i pozwól im ostygnąć.
W misce ubić jajka z cukrem, następnie dodać mleko i śmietanę.
Gotowanie tarty
Ułóż jabłka na kruchym cieście, przykryć śmietaną i piec w 190° przez 20 minut.
Po wskazanym czasie wyjmij tartę z piekarnika i pozwól jej ostygnąć.
Może Cię zainteresować: Skarpeta z ciasta kruchego
Przed podaniem szarlotka, wymieszać cukier waniliowy z odrobiną cukru pudru i posypać sitkiem na powierzchni tarty.
Kalorie z szarlotki i śmietanki
ZA plasterek szarlotki ze śmietaną przynosi 380 kalorii.
Galeria zdjęć ciast
