Camy Cream to jeden z najbardziej znanych kremów i w modzie w tym momencie. Naprawdę nas chcą kilka minut na przygotowanie deseru elegancki i pyszne, małe sztuczki dla idealnej konsystencji i to wszystko! Zobaczmy, jak przygotować ten pyszny krem bazowy w naszym przepisie krok po kroku!
Zabieg kremu Camy
- W dużej misce wymieszać mascarpone i bardzo zimną śmietankę. Zaleca się stosowanie produktów bardzo świeżych i wysokiej jakości, a jeśli to możliwe, preferuj świeżą płynną śmietanę od już dosłodzonej i na pewno bardziej praktycznej śmietanki warzywnej i dodaj łyżkę cukru pudru podczas przyrządzania. Zobacz wszystkie składniki i przybory gotowanie są bardzo zimne, możesz zatem miskę i trzepaczki również wstawiamy do lodówki na pół godziny przed przygotowaniem. Aktywuj mikser elektryczny jest zacznij pracować z mascarpone i kremem aż osiągnie jędrną i jędrną konsystencję.
- Jest to bardzo łatwy do wykonania krem, który bardzo dobrze się układa i w bardzo krótkim czasie, wystarczy w rzeczy samej 5 minut do uzyskania gładkiego, gęstego kremu o idealnej konsystencji.
- Zważyć mleko skondensowane i staraj się być tak precyzyjny, jak to możliwe, bez przesady, unikając w ten sposób kremu, który jest zbyt lepki, ale kremowy we właściwym miejscu.
- Wlej mleko skondensowany w kremie i kremie z mascarpone jest dalej trzepać elektryczny, aż osiągnie jędrną i gładką konsystencję.
- Krem Camy jest gotowy do użycia, idealny do nadzienia klasycznej Tarty Kremowej, pysznych babeczek czy pysznych ptysiów z polewą kakaową lub cytrynową!
Wskazówki dotyczące stosowania kremu Camy
Dzięki swojej uniwersalności doskonale nadaje się do napełniania ciast urodzinowy czy smakołyki delikatny jak babeczki i babeczki. Idealny również do ozdabiania ciast wielowarstwowych i nowoczesnych tortów kruchych, doskonale nadaje się również do robienia nieco innego Tiramisu, szczególnie dla tych, którzy nie tolerują jajek albo po prostu nie lubi ich jeść na surowo.
Jest jednym z najprostszych i najszybszych do wykonania kremów, miękkie i o delikatnym smaku doskonale komponuje się zarówno z ważnymi sosami jak czekolada czy nie do odparcia, jeśli smakuje ze świeżymi owocami cięte w tej chwili.
Mało składników, świeże i wysokiej jakości, przygotować pyszny, szybki i wszechstronny krem: tylko krem świeży, mascarpone i mleko skondensowane aby uzyskać miękki i biały krem z gwarancją sukcesu!
Dla niezawodnego rezultatu ważne, aby wszystkie składniki były bardzo zimne, więc uważaj trzymaj je w lodówce przez co najmniej 24 godziny a jeśli dodatkowo schłodzisz kosz na preparaty i trzepaczki, efekt będzie naprawdę doskonały!
Przechowywanie kremów Camy
Tam Krem Camy istota krem bez jajek możliwe przechowywane w lodówce przez kilka dni w porównaniu do klasycznych kremów, takich jak ciasto lub mascarpone do Tiramisu.
Brak jaj pozwala nam zachowaj ten pyszny krem nawet przez 3/4 dni, dbając o umieszczenie go w dobrze zamknięty pojemnik na żywność i umieszczony na środkowej półce lodówki.
Może Cię zainteresować: Przepis na angielski krem
Jeśli krem jest zaawansowany, możesz umieść go w hermetycznej misce, jeśli zamiast to już jest część przygotowań sugerujemy zachowaj to kilka dni wcześniej. W kontakcie z powietrzem powierzchnia może wyschnąć i zbyt mocno zwilżyć nadziewany deser, zwłaszcza jeśli jest zrobiony z biszkoptu.
Zdjęcia i obrazy Camy Cream
