Wiosenne dni zaczynają nabierać koloru i zapachu lata, a chęć na lunch lub kolację w plenerze czy staje się coraz silniejszy? Jesteśmy w odpowiednim sezonie, który zmierza w kierunku najgorętszego, idealnego na spędzanie wieczorów na świeżym powietrzu z przyjaciółmi i rodziną, najlepiej w towarzystwie spożywanie ładnego i zdrowego grillowanego mięsa lub ryby.
Dla żaru kiełbaski są niezbędne i nie do pominięcia, jedno z ulubionych mięs dorosłych, ale także dzieci. Smaczne i smaczne są kawałki mięsa, których nie może zabraknąć przy stole, jeśli jesteś gotowy na miłego grilla z przyjaciółmi.
Grillowane kiełbaski mogą być przygotowane z mieszanym mięsem, od cielęciny po wieprzowinę lub dobrą mieszanką kurczaka i indyka dla najdelikatniejszych i najdelikatniejszych podniebień. Pod każdym względem kiełbaski są smacznymi i wszechstronnymi przetworami mięsnymi, które można przyrządzać na wiele sposobów, idealny do łączenia z aromatycznymi ziołami z odrobiną wytrawnego białego wina dla jeszcze intensywniejszego i odważniejszego smaku.
To pyszne mięso idealnie komponuje się ze zdrowym grillowanym warzywem, który można przygotować na świeżo, mając pod ręką żar. Idealne połączenie, które łączy smak i autentyczność, a także przyjemność degustacji bogatego i soczystego dania o niepowtarzalnym i niepowtarzalnym smaku żaru. Zobaczmy, jak przygotować te smaczne kiełbaski z grilla w naszym przepisie krok po kroku.
Przetwarzanie kiełbasek z grilla
- Po pierwsze, wybierz dobry kawałek mięsa aby twój rzeźnik przygotował dla ciebie pyszne świeże kiełbaski. Idealna jest mieszanka cielęcina/wieprzowina, dla szczególnego i niepowtarzalnego smaku z dodatkiem nasion kopru włoskiego w przygotowaniu, który nada niepowtarzalny smak Twoim kiełbaskom. Dla najlepszych podniebień, a przede wszystkim jeśli miejsce docelowe przygotowanie jest również skierowany do dzieci, możesz wybrać mieszane kiełbaski z kurczaka i indyka, dla delikatniejszego smaku. Gdy masz już wszystkie kawałki świeżych kiełbasek, zacznij przygotowywać żar. Najpierw rozpalasz węgle, bezpośrednio na grillu lub wewnątrz paleniska kominka i ponownie rozpalić płomień, aby uzyskać ładny, jasny i płonący żar. Zdezynfekuj grill na ogniu gorąco i niech dobrze się nagrzeje.
- W międzyczasie zrób małe nacięcia na kiełbaskach równomiernie. Możesz kontynuować wykałaczką lub widłami widelca. Ten proces pozwoli Twoim kiełbaskom gotować się powoli i równomiernie, unikając w ten sposób nieprzyjemnych, surowych obszarów wewnątrz, które mogą zmienić i / lub pogorszyć końcowy proces przygotowania. Ułóż kiełbaski na grillu a następnie umieść na górnej półce, aby ugotować je bez przypalania. Posyp białym winem gałązką świeżego rozmarynu i oczyszczone, aby posypać płynem. Powtórz operację kilka razy, aż kiełbaski będą prawie ugotowane. Opuść grill e brązowić je ze wszystkich stron łagodnie.
- Grillowane kiełbaski podawaj na gorąco i posyp je ładną mieszanką sałat lub pieczonymi ziemniakami lub białym winem.
Kiełbasy z grilla: zdjęcia i obrazki
