Wraz z nadejściem lata i lata natura i ogród warzywny oferują nam produkty z ziemi zdrowe i autentyczne. W szczególności owoce, zwłaszcza w cieplejszych miesiącach, są obfite i różnorodne, dobre i soczyste i doskonale nadają się do spożywania na wiele sposobów, niezależnie od tego, czy są krojone, czy jedzone. obiad lub przekąska lub do robienia słodyczy, lodów, deserów łyżkowych, sorbetów i dżemów. Jest bez wątpienia jeden z najświeższych owoców arbuz, owoce o ważnych wymiarach, owalnym kształcie i bardzo bogaty w wodę to owocowy symbol lata, świeży, soczysty i bardzo słodki, do którego idealnie nadaje się zdrowa i świeża przerwa smakowa. Z arbuzem, zwanym również arbuzem, możesz przygotować wiele dobrych i smacznych, świeżych i delikatnych przepisów, takich jak sorbety, drinki i koktajle do popijania pod parasolem lub na plaży w towarzystwie przyjaciół i rodziny. W naszej dzisiejszej propozycji proponujemy przygotowanie doskonałej dżem arbuzowy, świeże i smaczne, aby zachować je na zimę i cieszyć się nim przez cały rok. Łatwy i prosty w przygotowaniu dżem arbuzowy można spożywać w połączeniu z dobrym pieczywem tostowym, aby wypełnić pyszne pachnące tartlety ciasto kruche lub do wypełnienia miękkiego ciasta maślanego lub bardzo miękki biszkopt. Szczególną uwagę należy zwrócić na sterylizację pojemników, które muszą być idealnie czyste, aby zdrowa i bezpieczna konserwacja była przechowywana przez około 6 miesięcy od daty przygotowania. Zobaczmy, jak przygotować to pyszne Dżem z arbuza w naszym przepisie krok po kroku.
Proces dżemu arbuzowego
- Ten pyszny dżem jest idealny do przygotowania latem, kiedy arbuz osiąga swój okres maksymalne dojrzewanie zwłaszcza w lipcu i sierpniu. Wybór owocu jest niewątpliwie pierwszym podstawowym krokiem do uzyskania produktu dobre i smaczne, dlatego wybierz dobrze dojrzały arbuz, aby był bardziej słodki, unikając w ten sposób dodawania nienaturalnego cukru granulowanego. Po wybraniu dobrego arbuz, przeciąć go na pół, a następnie na dwie inne części w zależności od rozmiaru. Z nożem dostać miazgę unikanie wycinania zbyt dużej ilości białej części ed usuń skórkę. Wyeliminuj je wszystkie za pomocą łyżeczki nasiona i pokrojone owoce wrzuć do dużej miski i trzymaj z boku aż do użycia. Upewnij się, że czyścisz owoce, aż uzyskasz kilogram miąższu. Umieść go w durszlaku i lekko naciskając rękami, pozwól mu spłynąć Nadmiar wody, trzymaj sok w misce poniżej i trzymaj go w lodówce.
- Transfer arbuz w dużej misce e dodaj cukier, zamknięte folią spożywczą i pozostawić na noc do maceracji w lodówce. Po odpoczynku przenieść mieszaninę miąższu arbuza w donicy i dodaj część konserwowanego soku. Włącz płomień i dodaj sok cytrynowy, zamieszać i doprowadzić do wrzenia pozwalam mu się gotować łagodnie przez około 20/25 minut zawsze mieszając. Gdy dżem stanie się bardzo gęsty i kremowy, pozwól mu ostygnąć i wysterylizuj słoiki.
- Czynność tę można również wykonać tuż przed włożeniem mieszanki do ognia, aby znaleźć wszystkie słoiki wyczyszczone i wysterylizowane poręczny. W dużym garnku zagotuj wodę, a gdy będzie gorąca, ostrożnie ułóż słoiki i kapsułki. Gotuj przez 20/25 minut a po upływie przewidzianego czasu wyjmij je ostrożnie i ułóż razem z kapsułkami na czystej szmatce niech ostygnie. Odwróć słoiki do góry nogami i za pomocą kadzi i lejka wlej dżem wnętrze, ostudzić i starannie zamknąć kapsułki. Uszczelnij dobrze e przerzucać przez 30 minut lub dopóki nie ostygną. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od bezpośrednich źródeł światła i ciepła i spożywać dwa tygodnie po przygotowaniu. Gdy dżem jest otwarty, możesz przechowywać w lodówce do 6/7 dni.
Zdjęcia i obrazy z dżemem arbuzowym
