Dziś proponujemy Wam kolejny przepis na bazie pomarańczy: le niespodzianka pomarańczy.
To pyszny deser na bazie owoców, w którym pomarańcze są nadziewane pysznym, wzmacnianym nadzieniem ze śmietanki, bananów, daktyli, malin i likieru, ozdobione kandyzowanym cytronem. Zachęcające, choć prostsze, są pomarańcze mrożone i pomarańcze maraschino, zdecydowanie warte spróbowania!
Składniki:
- 4 duże pomarańcze
- 1 tuzin dat
- 2 banany
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 250 gr. maliny (mrożone też są w porządku)
- 3 dl. kremowy
- likier (Aurum, Cointreau…)
- 1 kawałek kandyzowanej skórki cytronowej
Przygotowanie:
Banany obrać, pokroić w krążki i włożyć do miski. Usuń pestki z daktyli, pokrój je w paski i dodaj do krążków bananowych. Teraz dodaj maliny (około 3 czubate łyżki) i likier w ilości wystarczającej do pokrycia owoców.
Wstaw miskę do lodówki na co najmniej godzinę. W międzyczasie umyj pomarańcze i odetnij ich górną część nożem. Zachowaj odciętą nasadkę. Usuń miąższ z pomarańczy łyżeczką, uważając, aby nie uszkodzić skórki.
Śmietanę ubić, dodać cukier i wymieszać z owocami (odsączonymi z likieru), które włożyłaś do lodówki. Nadziewaj pomarańcze uzyskaną mieszanką i nałóż na każdą nakrętkę. Włóż nadziewane pomarańcze do lodówki. Gotowe do podania ułóż pomarańcze na czterech spodkach i posyp je kandyzowanym cytronem.
