Zaproponowaliśmy różne przepisy na desery na bazie pomarańczy (Pomarańcze Maraschino, mrożone pomarańcze, niespodzianka pomarańczy), od najprostszych i najlżejszych po najbardziej złożone i kaloryczne. Dziś do listy dodajemy to z pomarańcze z truskawkami, przysmak, który wymaga bardzo niewielu składników, jest łatwy w przygotowaniu i z pewnością zachwyci Twoich gości lub rodzinę.
Składniki:
- 4 pomarańcze (oblicz pół pomarańczy na obiad)
- truskawki
- cukier
- likier (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Zdobądź zdrowe pomarańcze z idealną skórką. Umyj je dokładnie i pokrój na pół poziomo. Miąższ każdej pomarańczy wydobyć łyżką, uważając, aby nie uszkodzić skórki. Wyekstrahowane i pokrojone na małe kawałki włożyć do miski razem z czystymi, ale niemytymi truskawkami. Owoce posyp cukrem i wszystko delikatnie wymieszaj, a następnie wstaw na chwilę pojemnik do lodówki.
Gdy kompozycja ostygnie do właściwego punktu, wyjmij ją z lodówki i napełnij nią skórkę pomarańczową. Posyp powierzchnię każdej filiżanki odrobiną Cointreau lub Grand Marnier, nawet jeśli likier nie jest niezbędny, a następnie umieść każdą połówkę pomarańczy na spodeczku udekorowanym według uznania liśćmi lub czymkolwiek innym, co Ci się podoba.
