Jak zrobić kolorowy lukier do dekoracji deserów.
Zostałeś zaproszony na obiad i musisz przynieść deser? Potrzebujesz przygotować tort urodzinowy dla swojego dziecka? Masz specjalną okazję i martwisz się o deser?
Nie ma nic lepszego niż dekorowanie ciasta, które zawsze sprawia, że wyglądasz dobrze na ważne okazje.
Jeśli jesteś dobry w robieniu deserów, ale nigdy nie robiłeś lukru, aby je pokryć, oto prosty przepis na udekorowanie swoich ciast i pokolorowanie ich, aby były naprawdę piękne i smaczne.
Składniki:
1 białko jajka
150 g cukru pudru
Przygotowanie:
Białko ubić i dodawać po trochu cukier puder, przesiewając, nie tworząc grudek: ubijaj dalej, aż uzyskasz kremową masę.
Następnie dodaj barwniki spożywcze, które można również znaleźć w najlepiej zaopatrzonych supermarketach i wszystko dobrze wymieszaj.
Polewa jest gotowa do rozsmarowania na naszym cieście, dzięki czemu jest piękniejsza: po przygotowaniu należy ją włożyć do lodówki i odczekać kilka godzin, aż stwardnieje.
Zdjęcie przez bostonist.com
