Jeśli kolekcja warzywa obficie w twoim ogrodzie lub na rynku na km0 oferowano wiele i pachnących pierwszych owoców, należy przygotować ładne, zdrowe, smaczne i chciwe danie do spożywania zarówno w porze lunchu, jak i kolacji, idealny na pyszną przystawkę i zdrowe w imię smaku i koloru przy stole.
W naszej propozycji połączyliśmy kilka warzyw, dobrych i świeżych, idealnych do sałatek, po prostu zblanszowanych oliwą i cytryną lub samego siebie chcesz przełamać dietę e chcesz dobrego smażonego, zdrowy i lekki to jest przepis dla Ciebie.
Z dostarczonych warzyw postanowiliśmy przygotować obfite smażone warzywa z letnim smakiem, eksplozją smaku i kolorów, z naturalnym i autentycznym smakiem. Możesz się różnić twoja narybek wybierając warzywa, które lubisz najbardziej, wybraliśmy pasować do tego pięknego fafantazja lub mieszane smażenie warzyw do wyboru czerwona, żółta i zielona papryka, chilli, bakłażany, cukinie, kapary do smaku i trochę solonych anchois, aby nadać smak i śmiałość temu bogatemu daniu, z którego tak naprawdę nie można zrezygnować. Zobaczmy, jak przygotować ten pyszny narybek warzywny w naszym przepisie krok po kroku.
Proces smażenia warzyw
- Przede wszystkim zacznij od wyboru warzyw, które lubisz najbardziej. Dla bezbłędnej prezentacji, sugerujemy, aby zwrócić uwagę nie tylko na jakość i smak, ale także na kolor, tak, aby przynieść na stół danie zdrowe i smaczne, ale też piękne dla oka. Umyj się dokładnie wszystkie składniki osuszyć papierem chłonnym i zacznij je czyścić. Sprawdź niezbędne i wyeliminuj wszelkie nasiona, zwłaszcza gdy przejdziesz do czyszczenie papryki. Nasza rada dotycząca doskonałego smażenia: wszystkie warzywa już pokrojone zostaw do wyschnięcia na czystej ściereczceaż całkowicie wyschną. W ten sposób unikniesz irytujących rozprysków gorącego oleju podczas gotowania.
- Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz do smażenia, na patelnię nieprzywierającą z wysokimi bokami dodaj oliwę z oliwek lub olej do smażenia, a gdy jest gorący, dodawaj stopniowo warzywa dobrze pokroić i smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron. Ułóż je na papierze chłonnym i pozostaw do wyschnięcia, kontynuuj smażenie, a gdy wszystkie będą gotowe, ułóż je w misce, dopraw solą i pieprzem i podawaj gorące, pachnące i chrupiące.
- Mała sugestia może być: podawaj to delikatne i pyszne smażenie w połączeniu z dobrym drugim daniem mięsnym lub rybnym. Biorąc pod uwagę znaczenie dania, dobrze komponuje się z solidnymi psami, dobrym filetem lub jałówką. Idealny również do towarzyszenia mieszane szaszłyki lub za dobrze mieszane ryby z grilla. Możesz przygotować delikatne sosy, gdzie maczać chrupiące warzywa, od prostych winegret ze świeżym i eleganckim sosem cytrynowym. Dla bardziej odważnych możesz dodać do smażenia majonez lub pikantny sos lub po prostu delektować się bogatym, tłoczonym na zimno sokiem z organicznej cytryny, aby uzyskać obfity i zdrowy dodatek.
Smażone warzywa zdjęcia i obrazy
