Zaprezentowaliśmy Ci kilka przepisów na likiery i na pewno Twoja uwaga skupi się na niektórych, więc na co czekasz? Domowe likiery są idealne do zaoferowania swoim gościom, także dlatego, że nie zawierają tych wszystkich konserwantów i barwników, które są szkodliwe dla naszego zdrowia.
Miłość, którą poświęcasz przygotowywaniu rzeczy, jest magicznym składnikiem, który sprawia, że wszystko, co robisz, jest wyjątkowe i wyjątkowe, więc kieruj się instynktem i wybierz odpowiedni przepis dla siebie! Teraz przedstawiamy przepis na pomarańczowy likier kawowylikier, który łączy w sobie otulający aromat kawy z musującym i świeżym aromatem pomarańczy.
Składniki:
- 1 lt. brandy (lub alkoholu w 90 °)
- 65. gr. kawy
- skórka z dużej pomarańczy
- 375g. cukru pudru.
Przygotowanie:
Zmieloną kawę wsyp do kubka, następnie dodaj skórkę pomarańczową całkowicie pozbawioną białej części i pokrój na małe kawałki. Teraz wlej całą brandy i hermetycznie zamknij pojemnik. Pozostaw mieszaninę na co najmniej miesiąc.
Po wskazanym czasie dodaj zimny syrop, który wcześniej przygotowałeś z cukrem i 125 gr. wody i gotować na małym ogniu przez 10 minut.
Przefiltruj mieszaninę za pomocą sitka wyłożonego bibułą filtracyjną, butelkujpomarańczowy likier kawowy i pozwól mu się zestarzeć przez jakiś czas, zanim się nim naciesz.
Jeśli lubisz smakować tylko smak kawy, postępuj zgodnie z przepisem: likier kawowy lub krem mokka.
