Kawa stała się niemal nieodzownym składnikiem, w rzeczywistości jest szeroko stosowana w kuchni do przyrządzania nie tylko słodyczy, ale także likierów (Likier kawowy, Krem mokka). Miłośnicy tego pysznego napoju na pewno go ucieszą mus kawowy którego przygotowanie jest podobne do tego z mus czekoladowy i do pianka bananowa. Wystarczy kilka składników, aby uzyskać deser, którego nie można przegapić, a także krótki czas na jego przygotowanie.
Składniki:
- 250 gr. płynnej śmietany
- 1 łyżka rozpuszczalnej kawy w proszku
- cukier
Przygotowanie:
Płynną śmietanę włożyć do miski i energicznie ubić trzepaczką, aż będzie śnieżna. Następnie dodaj łyżkę rozpuszczalnej kawy w proszku i cukier (ilość cukru zależy od osobistych upodobań). Ubij wszystko trzepaczką, aby wymieszać składniki, pamiętając o zatrzymaniu, zanim śmietana stanie się maślana.
Otrzymaną piankę wlej do kryształowych misek, które należy umieścić w najzimniejszej części lodówki na co najmniej kilka godzin. Jeśli chcesz, przed podaniem pianki udekoruj ją małymi białymi lub różowymi bezami lub możesz do deseru dodać Likier kawowy albo krem mokka które przygotowałeś w domu.
