Nutella to pasta z orzechów laskowych, którą uwielbia prawie każdy, niezależnie od wieku. Spożywany w łyżkach, rozsmarowywany na pieczywie lub wkładany do składników pysznych deserów (Ciasto czekoladowe z nutellą i mascarpone, Płytka z mascarpone i nutellą, Bułka Czekoladowa z Nutellą, Słodki z ciastem francuskim i nutellą…) jest zawsze mile widziany.
Dziś skupiamy naszą uwagę na Ciasto Nutella, deser charakteryzujący się lekko ciemnym ciastem na bazie Nutelli i nadziewanym warstwą śmietanki i jedną Nutellą.
Składniki:
- 4 czubate łyżki Nutelli
- 220 gr. mąki 00
- 180 ml. mleka
- 150 gr. cukru pudru
- 1 saszetka drożdży
- 3 jajka
Składniki na krem:
- 5 łyżek Nutella
- 180 gr. bitej śmietany
- 1 łyżka cukru pudru
Przygotowanie:
W misce dobrze wymieszaj jajka z cukrem, następnie dodaj mleko o temperaturze pokojowej, zmiękczoną Nutellę i wszystko wymieszaj, aż uzyskasz gładką i jednorodną śmietankę.
W tym momencie dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia, ponownie wymieszaj i wlej mieszaninę do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką formy do ciasta. Ciasto pieczemy w temperaturze 180° przez 30-35 minut, następnie wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia.
W międzyczasie ubić śmietankę z małą łyżką cukru. Ciasto układamy na półmisku do serwowania, dzielimy na pół i wylewamy na spód najpierw warstwę Nutelli, a następnie bitą śmietanę.
Złóż ciasto i posyp je cukrem pudrem.
