Zobaczmy razem przepis Ciasto śliwkowe, miękkie ciasto zakwaszone w piecu o prostokątnym kształcie. Istnieje wiele odmian Ciasta Śliwkowego (z jogurtem, czekoladą, cytryną, dwukolorowym…), ale dziś skupiamy się na tym jabłkowym.
Uwielbiany przez dorosłych i dzieci jest idealnym deserem na śniadanie, na przekąskę, a także do filiżanki gorącej herbaty. Ciasto śliwkowe to deser dość łatwy i szybki w przygotowaniu.
Składniki:
- 100 gr. z mąki
- 100 gr. cukru
- 2 jajka
- 2 jabłka
- 1 saszetka proszku do pieczenia
- 3 łyżki mleka
- 1 łyżka brązowego cukru
Przygotowanie:
W misce wymieszaj jajka z cukrem, następnie dodawaj po trochu mąkę, cukier, mleko i na koniec drożdże. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Jabłka umyć, obrać, pokroić na małe kawałki i dodać do masy.
Delikatnie wymieszać, aby nie zrujnować kawałków owoców, a następnie wszystko przelać do dobrze wysmarowanej i posypanej mąką foremki lub wyłożonej mokrym i wyciśniętym pergaminem. Aby uzyskać słodką i chrupiącą skórkę, posyp powierzchnię ciasta brązowym cukrem.
Upiecz Ciasto Śliwkowe w jabłka w 180 ° przez 30 minut (wykonaj test wykałaczką). Pozwól mu ostygnąć przed wyrzuceniem. Podawaj na zimno.
