Spisie treści
To fantastyczne danie z makaronu jest idealne dla tych, którzy nie lubią zbyt bogatego sosu lub dla tych, którzy nie lubią pomidorów. Idealny również na kolację z przyjaciółmi, smaczny i pachnący fettuccine z boczkiem i groszkiem podbije Twoich gości.
Jeśli lubisz przepisy na bekon, zajrzyj na penne z boczkiem i cukinią i pyszne francuskie ciasto rustykalne znane jako Quiche Lorraine.
Przygotowanie fettuccine z boczkiem i groszkiem
- Zblanszować groszek w rondlu z dużą ilością osolonej wody.
- Po ugotowaniu odcedź i odstaw na bok.
- Na patelni nieprzywierającej podsmaż drobno posiekaną cebulę na odrobinie oleju.
- Gdy cebula będzie złocista, dodaj pancettę i pozostaw do smaku i zrumienienia przez kilka minut.
- W tym momencie dodaj przygotowany wcześniej groszek i fettuccine, który w międzyczasie ugotowałeś w osobnym garnku.
- Pozostaw wszystko do smaku na kilka minut, dopraw solą i pieprzem i podawaj na gorąco.
