Przygotowanie:
Dżem jagodowy wlać do rondla, dodać dwie szklanki wody i sok z cytryny, a następnie wszystko podgrzewać przez około 5 minut, cały czas mieszając.
Gdy dżem się rozpuści, wyłącz ogrzewanie i przefiltruj syrop, odkładając kawałki owoców na bok, ponieważ posłużą do dekoracji.
Niech syrop ostygnie.
W osobnym pojemniku wlać mascarpone, lo Jogurt i chipsy czekoladowe.
Dobrze wymieszaj trzy składniki, aż uzyskasz gęstą śmietanę.
Zmocz biszkopty syrop jagodowy a wraz z nimi wyłóż spód patelni. W tym momencie wlej mascarpone i krem jogurtowy i nałóż drugą warstwę herbatników.
Na zakończenie pokryj wszystko kremem.
Udekoruj powierzchnię ciasta kawałkami marmolada odłożyłeś i resztki syropu.
Umieść runo leśne latem w lodówce i odstaw na co najmniej kilka godzin przed podaniem.
