Przygotowanie:
Zdobądź ładny żółty melon, dojrzały we właściwym miejscu, ale wolny od siniaków. Umyj go wilgotną szmatką, a następnie pokrój na kliny ostrym nożem. uformuj koszyk i za pomocą łyżki opróżnij go z miąższu, nie niszcząc skórki.
Z miąższu melona uzyskaj wiele małych kulek za pomocą odpowiedniej kopaczki. Z kiści białych i czarnych winogron wybierz duże jagody bez siniaków.
Na środku melona, który będzie pełnił głównie funkcję miski na owoce, umieść kulki melona, arbuza i winogrona w trzech odrębnych grupach, pokrojonych w plasterki brzoskwini.
Świeże owoce sezonowe umyć, osuszyć, a następnie pokroić w dość dużą miskę. Posyp owoce granulowanym cukrem, posyp bardzo pachnącym likierem lub sokiem z cytryny, wszystko wymieszaj. Napełnij koszyk i umieść go w lodówce, aż będzie gotowy do podania.
Jeśli chcesz, przed umieszczeniem sałatki owocowej w melonie, możesz położyć na dnie warstwę lodów nugatowych lub waniliowych, które będą stanowiły bazę dla kulek i winogron.
