korzystne właściwości z ogórek, niskokaloryczne warzywo, znane od czasów starożytnych i powszechnie uznawane przez współczesną ziołolecznictwo.
Składniki i składniki aktywne ogórka
To zdrowe warzywo, należące do rodziny Cucurbitaceae, ma naukową nazwę Cucumis sativuspomimo tego, że składa się w około 95% z wody, jest nie tylko niezwykłym źródłem soli mineralnych (K, Ca, Fe, I, Fe, Mn itp.), aminokwasów egzogennych, witamin A, B, C, ale przede wszystkim jest bogaty w kwas foliowy czy witaminę B9 i kwas winowy.
Właściwości ogórka
Kardiotoniczny - naczyniowy: Kwas foliowy zawarty w centrioli, jest niezbędnym kwasem w regulacjihomocysteina krew, która jeśli występuje w nadmiarze (hiperhomocysteinemia lub HHcy) powoduje uszkodzenie układu sercowo-naczyniowego znacznie bardziej niż hipercholesterolemia.
Właściwości odchudzające: ze względu na niską kaloryczność i obecność kwasu winowego, który utrudnia przemianę węglowodanów w tłuszcze, ogórek, spożywany na surowo, pomaga zrzucić część nadmiaru, tym samym przeciwdziałając tworzeniu się podskórnych poduszek tłuszczowych, a tym samym otyłości.
Właściwości moczopędne: dzięki dużej zawartości wody stymuluje diurezę, skutecznie przeciwdziałając zatrzymywaniu wody, a co za tym idzie powstawaniu znienawidzonego cellulitu.
Właściwości oczyszczające: przeciwdziała dnie moczanowej, sprzyjając eliminacji kwasu moczowego pochodzącego z przemian puryn (zasady azotowej) zawartej w pokarmach białkowych.
Właściwości przeciwutleniające: hamuje starzenie się komórek, dlatego jest stosowany w kosmetyce do przygotowywania kremów i maseczek do twarzy, przydatny w redukcji zmarszczek i walce z przetłuszczaniem się skóry.
Właściwości skórki z ogórka
Skórka jest bogata w witaminę K, ale poza tym nie ma żadnych interesujących właściwości. Należy unikać, jeśli stosujesz antykoagulanty.
Wartości odżywcze ogórka
Ogórek składa się prawie w całości z wody i jest jednym z produktów, które należy uwzględnić w diecie ze względu na niską podaż kalorii. Ma tylko 16 kalorii na 100g
100 gramów ogórka składają się z 96,5 g wody, 1,8 g węglowodanów, 0,5 g lipidów, 0,7 g białek, 0,6 g błonnika, 0,3 g żelaza i zasadniczo dostarczają 16 wapnia, 140 potasu, 17 fosforu, 13 sodu, 0,09 cynku i 11 witamin c
Może Cię zainteresować: Ogórek: sojusznik piękna
Przeciwwskazania ogórka
Bogactwo w błonnik może powodować puchnięcie brzucha. Dlatego nie jest odpowiedni dla osób cierpiących na zapalenie okrężnicy.
W fazie karmienia piersią nie jest zalecane, ponieważ powoduje, że mydło mleczne jest bardziej gorzkie.
Uprawa ogórka
Warzywo niewymagające specjalnej pielęgnacji. Zobaczmy, co trzeba wiedzieć, aby uprawiać ogórek
